Dārzs Dārzeņu lazanja

  • sagatavoÅ¡anas laiks: 50 min
  • vārÄ«Å¡anas laiks: 1 hr 40 min
  • Porcijas: 8

Meklējot vienkāršu gaļas ēdienu? Izmēģiniet šo šķiltavu lazanja ar krēmīgu ricotta, kas sajaukta ar svaigiem un saldētiem dārzeņiem un sagatavošanas laiku: ard mērci ...

Sastāvdaļas

8 - termiski apstrādātas lazanja nūdeles
1 - ēdamkarote olīvu vai augu eļļa
1 - ķiploku krustnagliņas, maltas
3 - glāzes Saldēti brokoļu izcirtņi
1 1/2 glāzes (apmēram 4 unces) sagrieztas svaigas sēnes
1 - vidēji sarkans, dzeltens vai oranžs paprikas pipelis, rupji sasmalcināts (apmēram 1 tase)
1 - olšūna
1 - (15- oz.) Tvertne ricotta siera
1 - tējkarote žāvētas itāļu garšvielas
1 - (26 līdz 28 oz.) jar ķekars dārzeņu tomātu makaronu mērci
8-oz. (2 tases) sasmalcinātā 6-siera itāļu siera maisījums

soļi

  • 1. Pavārs lazanja nÅ«deles kā norādÄ«ts uz iepakojuma. Drenāžas; atdzesē vietā aukstā Å«denÄ«
  • 2. Tajā pašā laikā sildiet cepeÅ¡krāsni lÄ«dz 350 ° F. Sildiet eļļu lielā kastrÄ«tē pa vidēji lielu siltumu lÄ«dz karstumam. Pievienojiet Ä·iplokus, brokoļus, sēnes un papriku; Pagatavojiet 3 lÄ«dz 4 minÅ«tes vai lÄ«dz dārzeņi ir kraukÅ¡Ä·Ä«gi izsmalcināti, bieži maisot. Noņemiet no karstuma. Ja nepiecieÅ¡ams, sagrieziet brokoļus mazākos gabaliņos.
  • 3. Sakulējiet olu mazā bļodā ar stieples saru. Pievienojiet ricotta sieru un itāļu garÅ¡vielu; labi samaisa.
  • 4. Drenāžas atdzesēta lazanja nÅ«deles. Paplāciet 1/2 tasi makaronu mērces nesagatavotā 13x9 collu (3-kvarts) stikla cepÅ¡anas traukā. Augšā ar 4 nÅ«delēm, vajadzÄ«bas gadÄ«jumā pārklājot, pusi no ricotta maisÄ«juma, pusi vārÄ«tu dārzeņu, pusi no atlikušā makaronu mērces (apmēram 2 1/4 glāzes) un 1 glāzi sasmalcinātā siera. Atkārtojiet slāņus, sākot ar nÅ«delēm.
  • 5. Cep 350 ° F temperatÅ«rā. 45 lÄ«dz 50 minÅ«tes vai lÄ«dz karstumam un burbuļoÅ¡anai. Ja siers kļūst pārāk brÅ«ns, vāciņus velciet viegli ar foliju. Ä»aujiet nostāvēties 15 minÅ«tes pirms pasniegÅ¡anas.

Ekspertu padomi

  • Ricotta ir svaigs siers ar mazu mÄ«kstu biezpienu. Tās nosaukums ir itāļu valodā "atkārtoti"; Ricotta tiek pagatavota, atkārtoti sildot sÅ«kalu, kas izvadÄ«ta no mozzarella vai provolones siera. Ricotta viegla garÅ¡a un mÄ«kstā tekstÅ«ra labi apvienojas gan ar saldajām, gan garÅ¡vielām.
  • 6-chese itāļu maisÄ«jums satur mocarellu, kÅ«pinātu provolonu, Parmesanu, Romano, Fontina un Asiago. Izmantojiet citu itāļu siera kombināciju no ledusskapja, vietā 6-siera itāļu maisÄ«juma vietā. Izmēģiniet Asiago, mozzarella, Parmesan un provolonu; sasmalcina sierus un mēra 2 tases.

  • 6-chese itāļu maisÄ«jums satur mocarellu, kÅ«pinātu provolonu, Parmesanu, Romano, Fontina un Asiago. Izmantojiet citu itāļu siera kombināciju no ledusskapja, vietā 6-siera itāļu maisÄ«juma vietā. Izmēģiniet Asiago, mozzarella, Parmesan un provolonu; sasmalcina sierus un mēra 2 tases.
  • ">
    Dalīties Ar Draugiem
    Iepriekšējais Raksts
    Nākamais Raksts

    Atstājiet Savu Komentāru