Karameļi

  • Prep laiks: 45 min
  • Ēdiena gatavoÅ¡anas laiks: 2 stundas 45 minÅ«tes
  • Apkartes: 64

Četras vienkāršas sastāvdaļas ir viss, kas jums nepieciešams, laistīšanas konfektes - ideāls deserts ķekai

Sastāvdaļas

2 - tases cukura
1/2 - tases sviests vai margarīns
2 tases svaidīšanas krējums
3/4 - tase vieglas kukurūzas sīrups

soļi

  • 1 Uzlieciet 8-collu kvadrātveida (2-kvarts) stikla cepÅ¡anas traukus ar sviestu apakšā un sānos.
  • 2. Ar 3 kvarca smaganu kastroli sakarsējiet visas sastāvdaļas, lai tās vārās virs vidēja siltuma, nepārtraukti maisot. Nepārklāta vāra apmēram 35 minÅ«tes, bieži maisot, lÄ«dz konfekÅ¡u termometrs nolasa 245 ° F vai lÄ«dz mazs maisÄ«juma daudzums nokļūst ļoti aukstā Å«dens tasei, izveido stingru bumbu, kas saglabā savu formu, lÄ«dz to nospiež.
  • 3. Nekavējoties izkaltē karameļu maisÄ«jumu ēdiens Atdzesē pilnÄ«gi apmēram 2 stundas.
  • 4. Izgrieziet 8 rindas pa 8 rindām, lai izveidotu 1 collu laukumu. Individuāli iesaiņojiet konfektes vaksētā papÄ«rā vai plastmasas iesaiņojumā. Uzglabāt cieÅ¡i noslēgtā traukā.

Ekspertu padomi

  • Lai padarÄ«tu Å¡okolādes karameļus, silda 2 oz nesaldinātas cepamās Å¡okolādes ar cukura maisÄ«jumu.
  • Izgrieziet mazos vaksētā papÄ«ra taisnstÅ«ros pirms laika, tādēļ, kad esat gatavs iesaiņot , jÅ«s esat gatavs doties!
  • GrieÅ¡ana karamelēm ar virtuves šķērēm ir ātrāka un vieglāka nekā izmantojot nazi.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru