Minestrone ar ķiploku Croutons

  • Prep laiks: 45 min
  • Ēdiena gatavošanas laiks: 45 min
  • Garnējumi: 6

Atvelciet Itālijas pieskārienu jūsu vakariņu galdam ar mājās minestrone, kas ir gatavs mazāk nekā stundu.

Sastāvdaļas

Croutons

2 - glāzes kubiņos (1/2 līdz 3/4 collu) franču maize
1/4 - glāze sviesta vai margarīna, izkausēta
1/2 - tējkarote ķiploku pulveris
1/4 - tējkarote garšvielu sāls

zupa

1 - ēdamkarote olīvu vai augu eļļa
1 1/2 - glāzes saldētas paprikas un sīpolu maisīt (no 1 lb soma)
2 tases saldētas jauktas dārzeņi
2 - kārbas (katra 14,5 unces) Itālijas stila sautēti tomāti, undrained
3 1/2 - glāzes Progresso ™ liellopu gaļas aromatizētais buljons (no 32-oz kartona)
1/2 - glāze mazu makaronu čaumalas (2 oz)
1 - can (15 oz) Progresso ™ tumši sarkanās pupiņas, nosusināta, skalota

soļi

  • 1. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 ° F. Vidējā traukā samaisiet grauzdēšanas sastāvdaļas, līdz maize ir labi pārklāta. Nesagatavotā 15x10x1 collu pannā izkaisiet grauzdiņus. Cep 15 līdz 20 minūtes, laiku pa laikam maisot un pagriežot, līdz zeltaini brūna un kraukšķīga.
  • 2. Tajā pašā laikā 4 kārtainā kūkā sildiet eļļu vidēji augstu siltumu. Pievienojiet maigi dārzeņus. Pagatavojiet 3 līdz 4 minūtes, bieži maisot, līdz piedāvājam. Samaisiet dārzeņus, tomātus un liellopa buljonu. Sildiet vārot, tomātus sagriežot ar karoti kā maisījuma pavāri. Maisīt makaronus. Gatavot pārklātu pār vidēju siltumu 10 līdz 12 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz dārzeņi un makaroni ir maigi.
  • 3. Maisiet pupiņas. Pagatavojiet 4 līdz 5 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz rūpīgi sasilda.

Ekspertu padomi

  • Svaigi grauzdiņi ir brīnišķīgi, bet, ja jūs nejūtas kā tos padarīt, vietā izmantojiet ķiplokus vai Parmesan grauzdiņus.
  • Lai iegūtu sirsnīgāku zupu, varat pievienot vārītas Itālijas desas vai kubiņos pagatavotas liellopu gaļas pupiņas.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru