Citrons un ingvers Hot Cross maizītes

  • Prep laiks: 25 min
  • Pavārmāksla laiks: 4 h 0 min
  • Porcijas: 12

Hot cross maizītes tiek dota modernu atjauninājumu ar flavorful citronu un ingvera pildījumu vafeles glāzītē

sastāvdaļām

maizītes

2 - tases siltu pienu (105 Ā° F lÄ«dz. 115 Ā° F)
1/2 - tase smalkais cukurs
1 - ēdamkarote ātras darbības sausā rauga
2 - tējkarotes rīvētu citrona miziņu
1 - tējkarote vaniļas
4 1/2 - krÅ«zes zelta medaļa ā„¢ universālie milti
1 - tējkarote sāls
1/2 - tējkarote sarīvēta muskatrieksts
1/2 - tējkarote zemes kanēli
1/2 - tase sasmalcinātu kristalizēta ginger

Glaze

1/2 - tase granulētu suga r
2 - ēdamkarotes svaigas citrona sulas
1 - ēdamkarote ūdens
1 - ēdamkarote smalki sakapātu kristalizēts ingveru

Apledojuma

3/4 - glāze pūdercukurs
1 - ēdamkarote svaigu citronu sulu

Steps

  • 1. Lielā bļodā , samaisiet pienu, 1/2 tase granulveida cukuru, raugu, citronu miziņu un vaniļu. Ä»aujiet nostāvēt 5 minÅ«tes, lÄ«dz raugs izŔķīst.
  • 2. Pievienojiet miltus, sāli, muskatriekstu, kanēli un 1/2 tase ingveru. Ar mÄ«klas āķa piestiprinājumu mÄ«ciet, lÄ«dz mÄ«kla vairs nepiesienas bļodas malā un ir elastÄ«ga, apmēram 5 minÅ«tes. Ieeļļojiet vēl vienu lielu bļodu ar saÄ«sinātu vai gatavo aerosolu. Vieta mÄ«klas bļodā, pagriežot mÄ«klu, lai taupÄ«tu visas puses. Pārklājiet brÄ«vi ar plastmasas iesaiņojumu; Ä»aujiet pacelt siltā vietā apmēram 1 stundu 30 minÅ«tēs vai, lÄ«dz mÄ«kla ir dubultojusi izmēru.
  • 3. Ieeļļojiet pamatni un 13 x 9 collu pannas sānus ar saÄ«sinātu vai gatavo aerosolu. UzmanÄ«gi pavelciet mucu mÄ«klas vietā, lai to attÄ«rÄ«tu. MÄ«klu sadaliet 15 vienādos gabalos. Veidojiet katru gabalu bumbu; vieta pannā. Pārklājiet brÄ«vi ar plastmasas iesaiņojumu; Ä»aujiet pacelt siltā vietā apmēram 45 minÅ«tes vai, lÄ«dz mÄ«kla ir dubultojusies.
  • 4. Sildiet cepeÅ”krāsni lÄ«dz 350 Ā° F. Atklājiet pannu. Cep 40 lÄ«dz 45 minÅ«tes vai, lÄ«dz olu krēmi ir zeltaini brÅ«nā krāsā un skaņas dobumā, kad tie tiek izlaisti.
  • 5. Mazā kÅ«kā sajauciet glazÅ«ras sastāvdaļas. Gatavojiet vidējā siltumā apmēram 5 minÅ«tes, laiku pa laikam maisot, lÄ«dz cukurs ir izŔķīdis un glazÅ«ra ir bieza. Brush glaze pār siltu olu. Atdzesējiet apmēram 30 minÅ«tes.
  • 6. Mazā bļodā, saberziet pulverveida cukuru un 1 ēdamkaroti citronu sulas ar putukrējumu. Izmantojot karoti vai dekoratÄ«vo maisu, cauruļu apledojums ir ŔķērsveidÄ«ga katra kausa virspusē.

Ekspertu padomi

  • JÅ«s varat miksēt mÄ«klas ar rokām, ja vēlaties, nevis izmantot mÄ«klas āķi. MÄ«cÄ«t uz miltiem nokaisÄ«tas virsmas, lÄ«dz gluda un elastÄ«ga, apmēram 10 minÅ«tes.
  • Lai iegÅ«tu vairāk citronu un ingvera garÅ”u uz maizÄ«tes, kule caurumi galotnēm siltās maizÄ«tes pirms suku ar glazÅ«ru.

Dalīties Ar Draugiem
IepriekŔējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru