Aveņu ievārījums

  • Prep laiks: 10 min
  • Ēdiena gatavoÅ¡anas laiks: 24 h 16 min
  • Apkures: 6

Get jammin

Sastāvdaļas

2 pintes (4 tases) sarkanas vai zeltainas avenes, sasmalcinātas (2 tases)
5 1/4 - glāzes cukura
1/2 - tējkarote rīvētu citronu mizu
1 - ēdamkarote citronu sulas
3/4 - glāze ūdens
1 - iepakojums (1 3/4 unces) pulverveida augļu pektīns

soļi

  • 1. Auzu, citrona miziņu un citronu sulas maisÄ«t lielā bļodā. Ä»aujiet stāvēt istabas temperatÅ«rā 10 minÅ«tes, laiku pa laikam maisot.
  • 2. Sajauciet Å«deni un pektÄ«nu 1-kvarca kastē. Siltumu vārot, nepārtraukti maisot. Vāra un maisa 1 minÅ«ti. Auzu ielej karstu pektÄ«nu maisÄ«jumu; maisa 3 minÅ«tes vai lÄ«dz nedaudz sabiezē.
  • 3. Nekavējoties karote saldētājkuÄ£os, atstājot 1/2 collu brÄ«vo telpu. Noslaukiet konteineru ratus; Ronis. Ä»aujiet stāvēt istabas temperatÅ«rā 24 stundas. Uzglabāt ledusskapÄ« lÄ«dz 3 nedēļām vai saldētavā lÄ«dz 6 mēneÅ¡iem. Atkausē sasaldētu džemu un maisa pirms pasniegÅ¡anas.

Ekspertu padomi

  • Nav svaigu avenes? Saldētas (atkausētas un nosusinātas) ogas ir lielisks aizstājējs.
  • Jauktu ogu ievārÄ«jumu, 1 tase sasmalcinātu zemeņu (2 tase veseli), vietā 1 tase avenes.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru