Panna Cotta

  • Prep laiks: 15 min
  • Ēdiena gatavoÅ¡anas laiks: 4 stundas 15 minÅ«tes
  • Garnējumi: 4

Wow kāds īpašs ar sapņainu soymilk garšvielu desertu papildina ar aveņu mērci.

Sastāvdaļas

Panna Cotta

2 - tases vaniļas sojas milti
1 1/2 - tējkarotes flavored želatīns
2 ēdamkarotes cukura
1 1/2 - tējkarotes vaniļas
- Dash sāls

Aveņu mērce vai svaigas avenes, ja vēlaties

2 - ēdamkarotes cukura
1 - tējkarote kukurūzas ciete
1/4 - tasi Å«dens
1 1/2 - tases svaigi vai saldēti, nesaldināti avenes

soļi

  • 1. Pour soymilk 1 1/2-quart kastrolis. PieskrÅ«vējiet želatÄ«nu vienmērÄ«gi pār sojas pupiņu; Ä»aujiet nostāvēt 5 minÅ«tes.
  • 2. Pievienojiet 2 ēdamkarotes cukura, vaniļas un sāls. Uzkarsē no vidēja un liela karstuma 2-3 minÅ«tes, pastāvÄ«gi maisot, lÄ«dz želatÄ«ns tiek izÅ¡Ä·Ä«dināts un maisÄ«jums tikai sāk vārÄ«ties (nevārÄ«ties). Izņemiet no karstuma.
  • 3. Ielieciet maisÄ«jumu četrās 1/2-cup ramekins vai 6-unces garÅ¡vielu tasēs. Pārklāj ar plastmasas apvalku; atdzesējiet apmēram 4 stundas vai lÄ«dz iestatÄ«Å¡anai.
  • 4. Vienlaikus pagatavojiet aveņu mērci: 1 kārtainā kÅ«kā, samaisiet kopā 2 ēdamkarotes cukura, kukurÅ«zas ciete un Å«dens. Maisiet 1/2 tase avenes. Silda lÄ«dz vārÄ«Å¡anās temperatÅ«rai, bieži maisot. Samaziniet siltumu lÄ«dz zemam. Pagatavojiet 3 lÄ«dz 5 minÅ«tes, bieži maisot, lÄ«dz nedaudz sabiezē. Atdzesējiet 10 minÅ«tes. Iemērciet atlikuÅ¡o 1 tasi avenes. Piesegt; atdzesējiet vismaz 1 stundu.
  • 5. Kad esat gatavs kalpot, palaidiet plānu nazi ap katras pannas kārtas malu. Katra ramekÄ«na dibens iemērc bļodā ar ļoti karstu Å«deni 5 sekundes. Nekavējoties novietojiet apkalpojoÅ¡o plāksni otrādi katrā ramekÄ«nā; savukārt plāksni un ramekin pār un noņemt ramekin. Panna Cotta nedaudz izlÄ«dzināsies. Top ar aveņu mērci.

Ekspertu padomi

  • Itāļu valrieksti "pagatavotais krējums" panna cotta ir neapstrādāts olu nesaturoÅ¡s olu krēms ar zÄ«dainu, vieglu tekstÅ«ru. Ja jÅ«s nevēlaties atdarināt ramekÄ«nus, to vietā ielieciet olu krēmu uz 4 parfāzes stikliem.
  • Lietojiet soymilk jÅ«su receptēs, lai palÄ«dzētu jums iekļaut 25 gramus sojas olbaltumvielu ikdienas uzturā.

  • Lietojiet soymilk jÅ«su receptēs, lai palÄ«dzētu jums iekļaut 25 gramus sojas olbaltumvielu ikdienas uzturā.
  • ">
    Dalīties Ar Draugiem
    Iepriekšējais Raksts
    Nākamais Raksts

    Atstājiet Savu Komentāru