Green Chile Corn Fritters

  • Prep laiks: 20 min
  • Ēdiena gatavošanas laiks: 50 min
  • Apkartes: 4

Chilies un salsa ieslēdz šo kukurūzas putru tempu. Bisquick® maisījums vieglā sagatavošanās laikā: laiks.

Sastāvdaļas

- augu eļļa
4 - glāzes Original Bisquick ™ maisījums
1 tase auksta ūdens
2 - olas
2 - kārbas (15,25 unces katra) pilngraudu kukurūzas , drenēta
2 - kārbas (4,5 unces katra) Old El Paso ™ sasmalcinātas zaļās čili, labi nosusināta
- Old El Paso ™ salsa (jebkura šķirne), ja vēlaties

soļi

  • 1. Siltuma eļļa (2 līdz 3 collas ) cepam līdz 375 ° F.
  • 2. Maisojiet Bisquick sajaukumu, aukstu ūdeni un olas lielā bļodā ar karoti līdz vienmērīgai. Maisiet kukurūzu un čilies.
  • 3. Nogrieziet ar nelielu karoti karstu eļļu. Pagrieziet un apcepiet līdz vienmērīgi zeltaini brūnai. Drenāžas uz papīra dvieļiem. Pasniedziet ar salsu.

Ekspertu padomi

  • Ja neesat gatavs pikantajai, pārbaudiet to. Izlaist čili un salsu, un tos sagrieziet ar sviestu un kļavu sīrupu. Yum!
  • Izmantojiet termometru, lai pārliecinātos, ka eļļas temperatūra ir 375ºF. Ja nav pieejams termometrs, pārbaudiet eļļu, izmantojot nelielu maizes kubiņu. Tiklīdz jūs domājat, ka eļļa ir pietiekami karsēta, samaziniet maizes kubu un lēnām lūdziet sešdesmit. Ja kūle brūnās līdz šai dienai, eļļa ir gatava.
  • Saglabājiet fritterus kraukšķīgus, novietojot tos neapsedzamā pannā 300 ° F krāsnī.
  • Šī recepte bija uzvarējošs ieraksts Betty Crocker konkursā, kas svin African American ēdienu gatavošanu.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru