Svaigas zemeņu un rabarberu mērces vairāk nekā mārciņa kūka

  • Prep laiks: 25 min
  • Ēdiena gatavošanas laiks: 1 h 25 min
  • Porcijas: 8

Šeit ir garšīgs augļu deserts - svaigas zemenes un rabarberu mērci, kas pasniegta pāri mārciņas kūkai un papildināta ar putukrējumu.

Sastāvdaļas

2 glāzes sasmalcinātu svaigu rabarberu
1 glāze cukura
1/4 glāzes dzērveņu-ābolu sulas dzēriens
3 - glāzes sagrieztas svaigas zemenes
1 - krūze sveces krējuma
1 - ēdamkarote cukura pulveris
1 - tējkarote vaniļas
1 - (16-oz.) saldētu mārciņu kūka, atkausēts

soļi

  • 1. vidējā kastrolis , apvienot rabarberu, cukuru un sulu dzērienus; labi samaisa. Pagatavojiet par vidēju siltumu 10 līdz 15 minūtes vai, līdz rabarberis ir maigs un maisījums ir sīrups, laiku pa laikam maisot.
  • 2. Pievienojiet 1 tasi zemeņu; pagatavojiet un samaisiet 1 līdz 2 minūtes, nedaudz sasmalciniet. Noņemiet no karstuma. Samaisīt atlikušās zemenes. Nedaudz atdzesē Atdzesējiet vismaz vienu stundu vai atdzesējiet.
  • 3. Tieši pirms pasniegšanas vidējā traukā saberziet saldo krējumu, pulverveida cukuru un vaniļas mērci, līdz veidojas stīvs virsotnes. Izgrieziet mārciņas kūku 16 šķēlēs. Ievietojiet 2 šķēles uz katras deserta plāksnes. Augšējās šķēles ar mērci un putukrējumu. Ja vēlaties, garšojiet katru porciju ar svaigām zemeņu šķēlītēm.

Ekspertu padomi

  • Rabarbs ir ārkārtīgi tortes dārzeņi, kas novākti no liela lapu auga, kas saistīts ar griķu. Izvēlieties kraukšķīgus stublājus ar svaigām lapām bez plankumiem. Atkarībā no rabarbera veida stiebri var būt no rozā līdz spilgti sarkanai. Rabarberu lapas ir toksiskas, un tās ir jāizmet.
  • Anel pārtikas kūka vai sponta kūka tases var izmantot vietā mārciņa kūka šajā desertu.
  • Prep laiks: ir mērce līdz vienai dienai iepriekš; segtu un ledusskapi, līdz tas bija gatavs kalpošanai.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru