Svaigas zemeņu un rabarberu mērces vairāk nekā mārciņa kūka

  • Prep laiks: 25 min
  • Ēdiena gatavoÅ¡anas laiks: 1 h 25 min
  • Porcijas: 8

Šeit ir garšīgs augļu deserts - svaigas zemenes un rabarberu mērci, kas pasniegta pāri mārciņas kūkai un papildināta ar putukrējumu.

Sastāvdaļas

2 glāzes sasmalcinātu svaigu rabarberu
1 glāze cukura
1/4 glāzes dzērveņu-ābolu sulas dzēriens
3 - glāzes sagrieztas svaigas zemenes
1 - krūze sveces krējuma
1 - ēdamkarote cukura pulveris
1 - tējkarote vaniļas
1 - (16-oz.) saldētu mārciņu kūka, atkausēts

soļi

  • 1. vidējā kastrolis , apvienot rabarberu, cukuru un sulu dzērienus; labi samaisa. Pagatavojiet par vidēju siltumu 10 lÄ«dz 15 minÅ«tes vai, lÄ«dz rabarberis ir maigs un maisÄ«jums ir sÄ«rups, laiku pa laikam maisot.
  • 2. Pievienojiet 1 tasi zemeņu; pagatavojiet un samaisiet 1 lÄ«dz 2 minÅ«tes, nedaudz sasmalciniet. Noņemiet no karstuma. SamaisÄ«t atlikušās zemenes. Nedaudz atdzesē Atdzesējiet vismaz vienu stundu vai atdzesējiet.
  • 3. TieÅ¡i pirms pasniegÅ¡anas vidējā traukā saberziet saldo krējumu, pulverveida cukuru un vaniļas mērci, lÄ«dz veidojas stÄ«vs virsotnes. Izgrieziet mārciņas kÅ«ku 16 šķēlēs. Ievietojiet 2 šķēles uz katras deserta plāksnes. Augšējās šķēles ar mērci un putukrējumu. Ja vēlaties, garÅ¡ojiet katru porciju ar svaigām zemeņu šķēlÄ«tēm.

Ekspertu padomi

  • Rabarbs ir ārkārtÄ«gi tortes dārzeņi, kas novākti no liela lapu auga, kas saistÄ«ts ar griÄ·u. Izvēlieties kraukÅ¡Ä·Ä«gus stublājus ar svaigām lapām bez plankumiem. AtkarÄ«bā no rabarbera veida stiebri var bÅ«t no rozā lÄ«dz spilgti sarkanai. Rabarberu lapas ir toksiskas, un tās ir jāizmet.
  • Anel pārtikas kÅ«ka vai sponta kÅ«ka tases var izmantot vietā mārciņa kÅ«ka Å¡ajā desertu.
  • Prep laiks: ir mērce lÄ«dz vienai dienai iepriekÅ¡; segtu un ledusskapi, lÄ«dz tas bija gatavs kalpoÅ¡anai.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru