Cepti saldie kartupeļu čipsi

  • Prep laiks: 10 min
  • Ēdiena gatavoÅ¡anas laiks: 30 minÅ«tes
  • Garnējumi: 4

Mūsu cepti saldie kartupeļu čipsi ir garda alternatīva ceptajai brokai un var tikt pagatavoti 30 minūtēs.

Sastāvdaļas

2 - vidēji saldie kartupeļi, mizoti
1 - ēdamkarote augu eļļa
1/2 - tējkarote rupjas jūras sāls
- pipari pēc garšas

soļi

  • 1. Sildiet cepeÅ¡krāsni lÄ«dz 400 ° F. Saldie kartupeļi sagriež ļoti plānās šķēlēs. Lielās bļodiņās mizojiet kartupeļus ar eļļu, sāli un pipariem. Vienu slāni kartupeļus novietojiet uz 2 nesagatavotajām sÄ«kdatņu loksnēm (šķēles var pieskarties, bet nepārklājas).
  • 2. Cepiet 10 lÄ«dz 15 minÅ«tes, pagriežot sÄ«kfailu loksnes vienreiz, lÄ«dz malas ir kraukÅ¡Ä·Ä«gas, bet kartupeļi centrā joprojām ir mÄ«ksti. Atdzesē 5 minÅ«tes; noņemiet no sÄ«kfailu loksnēm uz pergamenta papÄ«ra. PilnÄ«gi atdzist (mikroshēmas kļūst kraukÅ¡Ä·Ä«gas, jo tās atdzist).

Ekspertu padomi

  • Izmantojiet mandolÄ«nu, lai sagrieztu saldos kartupeļus, lai iegÅ«tu visvienkāršākos, plānos mikroshēmas.
  • Saglabājiet acis uz mikroshēmām, kad tās cep. Tie var aizņemt dažas minÅ«tes vairāk vai mazāk, atkarÄ«bā no tā, cik plāni tie ir sagriezti.
  • Lai iegÅ«tu vairāk garÅ¡vielas, apcep ar čili pulveri un Ä·imeņu pirms cepÅ¡anas. Vai arÄ« eksperimentējiet ar savām iecienÄ«tākajām garÅ¡vielu kombinācijām.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru