Grilēta cūkgaļa un saldā kartupeļu kabači

  • Prep laiks: 15 min
  • Ēdiena gatavoÅ”anas laiks: 15 min
  • GatavoÅ”anas laiks: 2

Rozmarīns iepildīts marmelāde nodroŔina lielisku garŔu smalkiem saldajiem kartupeļiem, cukīni un cūkgaļu.

Sastāvdaļas

1/3 - glāzi apelsīnu marmelāde
1 - tējkarote smalki sasmalcinātas svaigas rozmarīna lapas
1/4 - tējkarote sāls
1/2 - lb tumÅ”i oranži saldie kartupeļi, mizoti, sagriezti 8 gabaliņos
2 ēdamkarotes ūdens
1/2 lb cūkgaļas fileja, sagriezti 1 collu gabaliņos
1 - maza cukini, sagriezti 8 ŔķēlÄ«tēs

soļi

  • 1. Siltuma gāze vai kokogļu grils. In 1-quart kastrolis, silda marmelādi, rozmarÄ«nu un sāli, lai vārÄ«tos, bieži maisot. Noņemiet no karstuma; Atcelt.
  • 2. 1-quart mikroviļņu bļodā, ielieciet saldo kartupeļu gabaliņus un Å«deni. Pārklājiet brÄ«vi ar mikroviļņu krāsnÄ«m papÄ«ra dvieli. Mikroviļņu augstums 2 lÄ«dz 3 minÅ«tes, vienlaicÄ«gi maisot, tikai tad, kad kartupeļi ir maigi (nepārslÄ«diet). IztukÅ”ojiet saldos kartupeļus; noskalojiet ar aukstu Å«deni.
  • 3. Katrā no četriem 10 lÄ«dz 12 collu metāla skrēpēm uzmanÄ«gi nojauciet cÅ«kgaļu, saldos kartupeļus un cukÄ«nus (ar izgrieztu pusi uz āru), atstājot 1/4 collu atstarpi starp katru gabalu.
  • 4. Pārklājiet un grilējiet kabobs vidēja siltuma laikā no 8 lÄ«dz 10 minÅ«tēm, pagriežot vienu reizi un tÄ«rot ar marmelādes glazÅ«ru pēdējo 3 minÅ«Å”u laikā, kamēr cÅ«kgaļa nav sārta centrā.

Ekspertu padomi

  • Lai iegÅ«tu vislabāko garÅ”u Å”ajā recepte, iegādājieties tumÅ”i oranžus saldie poatei, bieži sauc par jamsu pārtikas veikalā.

Dalīties Ar Draugiem
IepriekŔējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru