Linguine ar Tarragon dārzeņiem

  • Prep laiks: 30 min
  • Ēdiena gatavošanas laiks: 30 min
  • Apkalpes: 4

Izbaudiet savu vakariņas ar šo sieri makaronu ēdienu, kas pagatavots ar estragonu un pagatavots, izmantojot dārzeņus - gatavs 30 minūtēs.

Sastāvdaļas

8 - oz. Nevārītas lingvīns
12 - oz. svaigi sparģeļu šķēlumi, sagriezti, sagriezti 1 collu gabaliņos (apmēram 2 tases)
2 - vidēji tomāti, sējmašīnas, sasmalcināti
1/4 - glāze sagrieztu zaļo sīpolu
2 - ēdamkarotes sasmalcināta sarkanā Ērragona
2 - ēdamkarotes olīvu vai augu eļļas
1/2 - tējkarote sāls
1/2 - tējkarote smalki sarīvētu citronu mizu
1/8 - tējkaroti rupji malti melnie pipari
1 - ķiploku krustnagliņas, maltas
4 - oz. (1 glāze) sasmalcinātā Asiago siera

pakāpieni

  • 1. Lielā kafijas kannā pavārs lingvīnu, kā norādīts uz iepakojuma, pievienojot sparģeļus pēdējo 4 līdz 6 minūšu pagatavošanas laikā. Pavārs, līdz linguine un sparģeļi ir izsmalcināti. Drain.
  • 2. Tajā pašā laikā lielā bļodā apvienojiet visas pārējās sastāvdaļas, izņemot sieru.
  • 3. Pievienojiet vārītu linguīnu un sparģeļus; maigi iemērc matus. Pievienot siers; mizu miksēt.

Ekspertu padomi

  • Asiago ir daļēji stiprs itāļu govs piena siers ar bagātu, riekstu aromātu. Young Asiango ēd kā galda siers. Gadu vecumā, Asiago kļūst par lielisku režģa sieru, kas ir nedaudz daudz mitrā nekā Parmesan.
  • Tāpat kā čivis, estragons ir trausls augs, kas vislabāk tiek izmantots svaigā veidā. Viens no klasiskajiem zaļumiem franču soda maisījumos, estragona nedaudz lakrica aromāts pārī ar zivīm un dārzeņiem.
  • Pasniedziet šo viegli linguine ar kraukšķīgu franču baguette un jauktu zaļumu un zaļo salātu.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru