Gluten-free Chocolate Snack Cake ar krēmveida butterscotch Frosting

  • Prep laiks: 15 min
  • Ēdiena gatavoÅ¡anas laiks : 2 stundas 0 min
  • Garnējumi: 16

Šokolādes kūka ar butterscotch glazūru ir garšīgs deserts, lai kalpotu saviem viesiem.

Sastāvdaļas

KÅ«ka

1/4 - glāze balta rīsu milti
1/4 - glāze tapioka milti
1/4 - glāze kartupeļu cietes miltiem
3 - ēdamkarotes salda baltā sorgo milti
1/4 - glāze nesaldinātā cepamā kakao
1 - tējkarote ksantāna gumija
2 - tējkarotes bez lipekļa cepamais pulveris
1/2 - tējkarote sāls
1 / 2 - tase saulespuķu eļļa
2/3 - tases mandeļļas sviests
1/2 - glāzi iesaiņota brūnā cukura
1/2 - glāze granulēta cukura
2 - olu
1/2 - glāze ūdens

Frosting

1/2 - glāze, iepakots tumšbrūns cukurs
1/4 - glāze kausēta ghee
3 - 4 ēdamkarotes mandeļu piena
1/8 - tējkarote sāls
1 glāze bez putekļiem cukura
2 ēdamkarotes šķēlēs almon ds
2 ēdamkarotes miniatūras pusfabrikāta šokolādes mikroshēmas

soļi

  • 1. Sildiet cepeÅ¡krāsni lÄ«dz 350 ° F. Izsmidziniet 8 collas kvadrātveida pannas apakšā un sānos ar vārÄ«Å¡anas aerosolu (bez miltiem).
  • 2. Mazos traukos samaisiet miltus, kakao, ksantāna sveÄ·us, cepamo pulveri un 1/2 tējkarotes sāls ar putukrējumu; atlikt malā. Vidējā bļodiņā, sajauciet eļļu, mandeļu sviestu, 1/2 tase bruto cukuru, granulēto cukuru, olas un Å«deni ar elektrisko maisÄ«tāju vidēja ātruma laikā, lÄ«dz tas ir labi sajaukts. Pamazām pievienojiet miltu maisÄ«jumu, uzpÅ«Å¡ot, lÄ«dz tas ir labi sajaukts. Pour batter pie panna.
  • 3. Cep 30 lÄ«dz 35 minÅ«tes vai lÄ«dz kÅ«ka atsperes atpakaļ, ja to viegli pieskaras centrā. PilnÄ«bā atdzesē dzesēšanas plauktā apmēram 1 stundu.
  • 4. Tikmēr 2 kārtainā kÅ«kā ievietojiet 1/2 tase brÅ«nā cukura, ghee, 3 ēdamkarotes piena un 1/8 tējkarotes sāls. Uzkarsē lÄ«dz vidēja siltuma vārÄ«Å¡anās temperatÅ«rai no 3 lÄ«dz 4 minÅ«tēm, nepārtraukti maisot. Noņemiet no karstuma; saberziet pulverveida cukuru, lÄ«dz saltināšana ir gluda un uzsÅ«coÅ¡a. Ja saltināšana ir pārāk bieza, samaisiet papildu mandeļu pienu, 1 tējkarote vienā reizē. Saldējuma kÅ«ka. Apberiet mandeles un Å¡okolādes čipsus virsÅ«. Izgrieziet 4 rindas pa 4 rindām.

Ekspertu padomi

  • Bez lipekļa sastāvdaļas, piemēram, mandeļu sviestu, kas izgatavots no zemes mandelēm, nodroÅ¡ina E vitamÄ«nu un mononepiesātināto tauku saturu. Monomēru sviestu meklējiet savā pārtikas veikala cepÅ¡anas ejā.
  • Mērinādējot brÅ«no cukuru cepÅ¡anas receptēm, noteikti pārliecinieties, ka tas ir iestrādāts mērtraukā.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru