Glutēna brūcētas sparģeļu salāti

  • Prep laiks: 30 min
  • Ēdiena gatavoÅ¡anas laiks: 30 min
  • Garnējumi: 6

Vai tvaicēti, grilēti vai blanšēti, svaigie sparģeļi iepako aromātisku perforatoru kā trauku. Bet tas ne vienmēr ir jāsagatavo. Izmēģiniet ...

Sastāvdaļas

1/4 - glāze citronu sulas
1 - ēdamkarote Dijon sinepes
2 - tējkarotes olīveļļas
1/4 - tējkarote sāls
3/4 - tējkarote piparu
2 - ķiploku krustnagliņas, smalki sagrieztu
1 lb biezu stiebru sparģeļu šķēps, apakšā 2 collas noņem, shaved vērā plānas sloksnes (4 tases)
1 - mazu puravi, tikai balta daļa, sagriež divos 2 collu garumā, tad sagriež ļoti plānas matchstick gabali
3 šķēles bez gluteīna (no 3 oz iepakojuma), sagriež ļoti plānās sloksnēs
1 oz. Parmesan siers, shaved vērā plānas sloksnes

soļi

  • 1. Lielā bļodā, pārspēt citronu sulu, sinepes, eļļu, sāli, piparus un Ä·iplokus ar putukrējumu
  • 2. Pievienot sparÄ£eļus un puravi; mest kleitu. SadalÄ«t maisÄ«jumu starp 6 apkalpoÅ¡anas plāksnēm; top ar prosciutto un siera sloksnēm.

Ekspertu padomi

  • Izvēloties biezākus sparÄ£eļu stiebus par Å¡o recepti, tie kļūst vieglāk mizoti un sniegs jums jaukākās sloksnes.
  • Poraini var uzglabāt daudz smilÅ¡u to slāņos, padarot tos grÅ«ti tÄ«rÄ«t pirms grieÅ¡anas. Tā vietā sagrieziet tos, kā prasÄ«ts savās receptēs, pēc tam dodiet viņiem vannu bļodā ar aukstu Å«deni. Uzmanieties pāris reizes, tad paceliet tos, atstājot smilÅ¡u aiz muguras.
  • Cooking Gluten Free? Vienmēr izlasiet etiÄ·etes, lai pārliecinātos, ka katrai recepte sastāvdaļai ir bez lipekļa. Produkti un sastāvdaļu avoti var mainÄ«ties.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru