Grieķu Grilētais siers Tacos

  • Prep laiks: 30 min
  • Ēdiena gatavoÅ”anas laiks: 30 min
  • Garnējumi: 8

Šī Vidusjūras iedvesmoja ēdienkarte atkārtoti iezīmē grilētu sieru ar sviestmaizi taco formā. Grilēts grieķu halloumi siers, svaigas veggies ...

Sastāvdaļas

1 - maza cukini
1 tase sasmalcinātu romieŔu salāti
1/2 - tase tinte Ŕķēlēs angļu (bez sēklām) gurÄ·is
1/2 - glāze ķirŔu vai vīnogu tomātu , sagriezti ceturtdaļās
1/2 - tase tinte sagriezti sarkanā vai dzeltenā bell pepper sloksnes
1/3 - glāze kaļķotu kalamata olīvas, sagriezti pusē
4 - svaigas bazilika lapas, plānas sagrieztas
2 ēdamkarotes neapstrādātas olīveļļas
1 - ēdamkarote svaigas citronu sulas
- sviests rupjas (kosher vai jūras) sāls
- dash svaigi malti melnie pipari
8 oz halloumi sieru (nav Ŕķēlēs)
8 - Old El Paso ā„¢ miltu tortijas mÄ«kstajiem tacos

soļi

  • 1. Apdares galus no cukini. Izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai izveidotu garas, plānas cukÄ«nijas lentas. AttiecÄ«bā uz veggie pildÄ«jumu, vieta cukini lentes, salāti, gurÄ·i, tomāti, paprika, olÄ«vas un baziliks lielu bļodu. PārsaiņoÅ”anai mazā bļodā uzlejiet ar eļļu, citronu sulu, sāli un melnajiem pipariem; pārlej dārzeņu maisÄ«jumu un pamest kažoku.
  • 2. Siltuma gāze vai ogles grils. Izgrieziet siera bloku pusi horizontāli, lai veidotu 2 blokus. Uzlieciet abus blokus siera tieÅ”i uz grila virs liela siltuma. Pagatavojiet atklātas 4 lÄ«dz 6 minÅ«tes, pagriežot vienu reizi, lÄ«dz brÅ«nināts. Noņemiet no grila. Katru grilētu siera bloku sagriež uz 12 kubiņiem, lai izgatavotu 24 kubus.
  • 3. Siltuma tortilijas uz grila apmēram 30 sekundes vai lÄ«dz siltai, pagriežot vienu reizi. Aizpildiet tortiljas ar veggie pildÄ«jumu un uz augÅ”u ar grilētu sieru.

Ekspertu padomi

  • Halloumi siers ir stingrs balts siers no aitas piena. Tas ir brÅ«ns un saglabā savu formu pēc grilÄ“Å”anas.

Dalīties Ar Draugiem
IepriekŔējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru