30 MinÅ«Å”u liellopu gaļas sautējums

  • Prep laiks: 30 min
  • Ēdiena gatavoÅ”anas laiks: 30 minÅ«tes
  • Garnējumi: 5

Iekrauta ar liellopu gaļu, hash-brūniem kartupeļiem un dārzeņiem, katrs kaļķakmens sautējums noteikti ir apmierināts.

Sastāvdaļas

3/4 - lb atkaulotas liellopu gaļas augÅ”as SÄ«polu steiks, sagriezts 1/2 collu gabaliņos
1 - maza sīpola, sasmalcina (1/3 tase)
3 tases saldētas dienvidu stila hash-brūnos kartupeļus (no 32-oz soma)
1 1/2 - krūzes (1 1/2 vidēja)
1 tase tievu Ŕķēlēs seleriju (1 3/4 vidēja kātiņa)
1 glāze (4,5 oz), sagrieztas sēnes, žāvētas
1 - aploksne (1,5 unces), liellopa gaļas un sēņu zupa maisījums (sausa)
1/4 - tējkarote žāvētas timiāna lapas, sasmalcināta
1/4 - tējkarote sāls, ja vēlaties
1/8 - tējkarote piparu
3 - tases Å«dens

soļi

  • 1. Siltuma nonstick holandieÅ”u krāsns vai 4 -Kartējiet kastroli ar vidēji augstu siltumu. Pievienojiet liellopu gaļu un sÄ«polu; Pagatavojiet 5 minÅ«tes, laiku pa laikam maisot, lÄ«dz liellopu gaļa ir brÅ«nināta.
  • 2. Samaisiet kartupeļus, burkānus, selerijas un sēnes. Vāra 2 minÅ«tes, bieži maisot. SamaisÄ«t visas pārējās sastāvdaļas. Silda lÄ«dz vārÄ«Å”anās temperatÅ«rai. Samazināt siltumu lÄ«dz zemam; Nekausēt 15 minÅ«tes vai lÄ«dz dārzeņi ir izsmalcināti. Ja vēlaties, pārkaisa atseviŔķas porcijas: ar sasmalcinātu svaigu pētersīļu.

Ekspertu padomi

  • Å Ä« sirsnÄ«gā sautējums ir lielisks A vitamÄ«na avots, kā arÄ« veicina ikdienas C vitamÄ«na un dzelzs vajadzÄ«bas.

Dalīties Ar Draugiem
IepriekŔējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru