Bow-kaklasaites ar laÅ”u un Tarragon sinepju mērci

  • Prep laiks: 15 min
  • Ēdiena gatavoÅ”anas laiks: 15 min
  • Garnējumi: 6

Prep laiks: vai tas ir aromātisks vakariņas, izmantojot lencÄ«tes makaronus un laÅ”us, kas aromatizēti ar zaļumiem, vÄ«nu, sinepēm, krējumu un sieru. Elegants pankÅ«ka vakariņas ...

Sastāvdaļas

1 - iepakojums (16 oz.) Lencīte (farfalle) makaroni
1 - ēdamkarote olīvu vai augu eļļa
1 - vidēja sīpola, sasmalcināta (1/2 tase)
1 - ēdamkarote sasmalcinātas svaigās estragonas lapas
1 - ēdamkarote sasmalcinātas svaigas pētersīles
1/4 - glāze sausa baltvīna vai vistas buljona
1 - glāzes pÄ«kstÄ“Å”ana (smaga) krējuma vai pusi un pusi
2 - tējkarotes akmens zemes sinepes
2 - iepakojumi (no 3 lÄ«dz 4 oz katra) sagriezti laÅ”i (kÅ«pināti vai konservēti), sagriezti 1/2 collu platu sloksnēs
1/2 - tase svaigi sarīvētu vai sasmalcinātu Parmesan sieru

soļi

  • 1. Pavārs un drenāžas makaroni, kā norādÄ«ts uz iepakojuma.
  • 2. Tajā paŔā laikā sildiet eļļu 10 collu kastrolÄ« tā vidējā siltumā. Sagatavojiet sÄ«polu, estragānu un pētersīļus eļļā apmēram 5 minÅ«tes, bieži maisot, lÄ«dz sÄ«pols ir maigs. Samaisiet vÄ«nu. Pagatavojiet atdzesētu apmēram 4 minÅ«tes vai lÄ«dz vÄ«ns ir iztvaicējis. Samaisiet saldo krējumu un sinepes. Silda lÄ«dz vārÄ«Å”anās temperatÅ«rai; samazināt siltumu. SlaistÄ«t, nesegt 5 lÄ«dz 10 minÅ«tes vai lÄ«dz mērcei nedaudz sabiezē.
  • 3. Pievienojiet makaronu, lasi un 1/4 glāzi siera mērci āķu kaltē; maigi iemērc, lÄ«dz makaroni ir vienmērÄ«gi pārklāti. Apkaisa ar atlikuÅ”o 1/4 tase sieru.

Ekspertu padomi

  • JÅ«s varat pagatavot makaronus lÄ«dz 3 dienām pirms laika. Noskalo ar aukstu Å«deni, mÄ«cÄ«t ar mazu olÄ«veļļu un uzglabāt ledusskapÄ« atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā. Uzkarsē mikroviļņu krāsnÄ« vai Ä«si ielej vāroŔā Å«denÄ«, lai uzsildÄ«tu.

Dalīties Ar Draugiem
IepriekŔējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru