Brūna maize ar rozīnēm

  • Prep laiks: 15 min
  • Ēdiena gatavoÅ¡anas laiks: 1 h 45 min
  • Porcijas: 32

Izveidots koloniālās laikos, un to sauc arī par Bostonas brūno maizi, šī autentiskā tumšā maize tiek izgatavota ar kukurūzas miltiem un melasi. Sākotnēji tas c ...

Sastāvdaļas

1-tases zelta medaļa ™ universālie milti
1 tase pilngraudu milti
1 tase pilngraudu kukurūzas miltus
1 tases rozīnes
2 tases paniņas
3 / 4 - glāze melase
2 - tējkarotes cepamā soda
1 - tējkarote sāls

soļi

  • 1. Sildiet cepeÅ¡krāsni lÄ«dz 325 ° F. Uzlieciet 2-kvartu trauku traukā ar saÄ«sinātu vai gatavo aerosolu.
  • 2. Lielā traukā, uzlieciet visas sastāvdaļas ar elektrisko maisÄ«tāju ar mazu ātrumu 30 sekundes, nepārtraukti skrāpējot trauku. Beat vidēja ātruma 30 sekundes, skrāpēšanas trauks nepārtraukti. Pour mÄ«klā kastrolis.
  • 3. Izkausēt pārklātas apmēram 1 stundu vai lÄ«dz brÄ«dim, kad zobu bakstāmais tiek ievietots centrā, iztÄ«ra. Nekavējoties atbrÄ«vojiet maizes malas ar metāla lāpstiņu un iztÄ«riet maizi no sautējumiem. Pēc 30 grādu dzesēšanas stenda atdzesē pirms sagrieÅ¡anas. Pasniedziet siltu.

Ekspertu padomi

  • Izveidots koloniālās laikos, un to sauc arÄ« par Bostonas brÅ«no maizi, Å¡Ä« autentiskā tumšā maize tiek izgatavota ar kukurÅ«zas miltiem un melasi. Sākotnēji tā aicināja rudzu miltus, kas tajā laikā bija pieejama. Ja jums patiešām patÄ«k rudzu garÅ¡a, nomainiet 1/2 tases rudzu miltu 1/2 tasei visu kvieÅ¡u miltu.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru