Slow-Plītis Taizemes Vistas un Rīsu Trauki

  • Prep laiks: 25 min
  • Ēdiena gatavoÅ”anas laiks: 6 stundas 45 minÅ«tes
  • Apkartes: 6

Izbaudiet Å”os zesty vistas gurnus, kas lēni tiek pagatavoti ar vistas buljonu, zaļumiem un Ä·Ä«nieÅ”u garÅ”vielām Āzijas stila vakariņām - kalpo ar whi ...

Sastāvdaļas

8 - kaulu vistas ciskas (apmēram 2 lb.), āda noņemta
2 - ķiploku daiviņas, maltas
1 glāze sasmalcinātu sīpolu
2 - vidēja stublāji selerijas, sagriezti
2 - tējkarotes rīvētu gingerroot
1 - tējkarote Ä·Ä«nieÅ”u piecu spice pulveris
1/2 - tējkarote sāls
1/2 - tējkarote rīvētu citronu mizu
2 - (14 oz.) kannas vistas buljonu
2 - tases termiski apstrādātas regulāras garengraudas baltie rīsi
4 tases Å«dens
6 - ēdamkarotes Ŕķēlēs zaļie sÄ«poli
6 - tējkarotes sasmalcinātas svaigas cilantro

soļi

  • 1. Vieta vistas ciskas 3 1/2 lÄ«dz 4 kvaram t lēna plÄ«ts. AugŔā ar Ä·iploku, sÄ«poliem, seleriju, gingerroot, piecu spinātu pulveri, sāli un citronu mizu. Pievienot buljonu.
  • 2. Apvākojums; Pavārs uz zemu iestatÄ«jumu 5-6 stundas.
  • 3. Apmēram 30 minÅ«tes pirms pasniegÅ”anas pavasiet rÄ«sus Å«denÄ«, kā norādÄ«ts uz iepakojuma. Ar slotu karoti, noņemiet vistas no lēnas plÄ«ts; atdzesē lÄ«dz spējai rÄ«koties. Sagrieziet vistas no kauliem; atgrieziet vistu, lai palēninātu plÄ«ti. Atmest kaulus.
  • 4. Lai kalpotu, vienmērÄ«gi sadaliet rÄ«sus atseviŔķos lielos seklajos zupa kauliņos, sadalot rÄ«su pusi no traukiem. Pievienojiet vistu un buljonu. ApkaisÄ«t ar 1 ēdamkaroti zaļo sÄ«polu un 1 tējkaroti Ä·iploku.

Ekspertu padomi

  • Lēnas ēdiena gatavoÅ”anas laikā vistas kauli atbrÄ«vos papildu garÅ”u buljonā
  • Ä·Ä«nieÅ”u piecu spice pulveris apvieno vienādas daļas kanēli, krustnagliņas, fenheļa sēklas, ziemas anÄ«sa un Szechuan piparu sēklas. Å Ä« zemes garÅ”viela ir populāra Āzijas receptēs.
  • Pagatavojiet rÄ«sus vakarā; atdzesējiet un atdzesējiet. Sasmalciniet sÄ«polus, sagrieziet seleriju un zaļie sÄ«poli un sagrieziet cilantro un atdzesējiet tos atseviŔķi. Pirms pasniegÅ”anas mikroviļņu krāsnÄ« rÄ«si pārklāta ar mikroviļņu krāsnÄ« noturÄ«gu stikla trauku uz HIGH par 5 lÄ«dz 6 minÅ«tēm vai lÄ«dz karstumam, vienlaicÄ«gi maisot.

Dalīties Ar Draugiem
IepriekŔējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru