Sezama cūkgaļa ar ķiploku krējuma mērci

  • Prep laiks: 10 min
  • Ēdiena gatavošanas laiks: 21 min
  • Porcijas: 6

Cūkgaļa ir pleaser.

Sastāvdaļas

1 1/2 - mārciņas cūkas fileju
2 - ēdamkarotes augu eļļa
1/4 - tases sezama sēklas
1 - ēdamkarote sviesta vai margarīna
2 - krustnagliņas ķiploku, smalki sagrieztas
1 - iepakojums (3 unces) krējuma siers, sagriezts kubiņos
1/3 - krūzīte piena
1 - ēdamkarote sasmalcinātu svaigu sīpolu vai 1 tējkarote saldētas žāvētas muriņainās

pakāpieni

  • 1. Izgrieziet cūkgaļu uz 12 šķēlītēm. Saldināt cūkgaļas šķēles ar 1/2-collu biezumu starp plastmasas aploksnes vai vaksētā papīra loksnēm.
  • 2. Iestatiet cepeškrāsns vadību, lai to sasmalcinātu. Sīpoli cepiet ar eļļu. Ievietojiet cūkgaļu uz plaukta broileru pannā. Apkaisīt ar pusi no sezama sēklām. Cepiet cūkgaļu ar 4-6 collas topiņām no 6 minūtes siltuma; pagriezties Apkaisīt ar atlikušajām sezama sēklām. Atdziest apmēram 5 minūtes ilgāk vai līdz cūkgaļa ir nedaudz rozā centrā.
  • 3. Izkausējiet sviestu 10 collu paniņā vidējā siltumā. Sagatavojiet ķiplokus sviesta apmēram 2 minūtes, laiku pa laikam maisot; samazināt siltumu. Pievienojiet krējuma sieru un pienu. Pavārs, nepārtraukti maisot, līdz gluda un karsta. Maisīt ziedus. Pasniedziet mērci ar cūkgaļu.

Ekspertu padomi

  • Pievienojiet veselīgām tvaicētu brokoļu un burkānu pusēm, lai papildinātu šo cūkgaļas trauku.
  • Cūkgaļas fileja ir lieliska ātru ēdienu izvēle, jo tā ēd ļoti ātri, tomēr paliek maiga un mitra.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru