Sezama cūkgaļa ar ķiploku krējuma mērci

  • Prep laiks: 10 min
  • Ēdiena gatavoÅ”anas laiks: 21 min
  • Porcijas: 6

Cūkgaļa ir pleaser.

Sastāvdaļas

1 1/2 - mārciņas cūkas fileju
2 - ēdamkarotes augu eļļa
1/4 - tases sezama sēklas
1 - ēdamkarote sviesta vai margarīna
2 - krustnagliņas ķiploku, smalki sagrieztas
1 - iepakojums (3 unces) krējuma siers, sagriezts kubiņos
1/3 - krūzīte piena
1 - ēdamkarote sasmalcinātu svaigu sīpolu vai 1 tējkarote saldētas žāvētas muriņainās

pakāpieni

  • 1. Izgrieziet cÅ«kgaļu uz 12 ŔķēlÄ«tēm. Saldināt cÅ«kgaļas Ŕķēles ar 1/2-collu biezumu starp plastmasas aploksnes vai vaksētā papÄ«ra loksnēm.
  • 2. Iestatiet cepeÅ”krāsns vadÄ«bu, lai to sasmalcinātu. SÄ«poli cepiet ar eļļu. Ievietojiet cÅ«kgaļu uz plaukta broileru pannā. ApkaisÄ«t ar pusi no sezama sēklām. Cepiet cÅ«kgaļu ar 4-6 collas topiņām no 6 minÅ«tes siltuma; pagriezties ApkaisÄ«t ar atlikuÅ”ajām sezama sēklām. Atdziest apmēram 5 minÅ«tes ilgāk vai lÄ«dz cÅ«kgaļa ir nedaudz rozā centrā.
  • 3. Izkausējiet sviestu 10 collu paniņā vidējā siltumā. Sagatavojiet Ä·iplokus sviesta apmēram 2 minÅ«tes, laiku pa laikam maisot; samazināt siltumu. Pievienojiet krējuma sieru un pienu. Pavārs, nepārtraukti maisot, lÄ«dz gluda un karsta. MaisÄ«t ziedus. Pasniedziet mērci ar cÅ«kgaļu.

Ekspertu padomi

  • Pievienojiet veselÄ«gām tvaicētu brokoļu un burkānu pusēm, lai papildinātu Å”o cÅ«kgaļas trauku.
  • CÅ«kgaļas fileja ir lieliska ātru ēdienu izvēle, jo tā ēd ļoti ātri, tomēr paliek maiga un mitra.

Dalīties Ar Draugiem
IepriekŔējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru