Pētersīļu vistas un kartupeļu salāti

  • Prep laiks: 20 minÅ«tes
  • Ēdiena gatavoÅ¡anas laiks: 30 minÅ«tes
  • Garnējumi: 4

Nelietojiet atgriezties salātu bārā, kad jūs varat padarīt šo vienkārši garšīgi salātus tikai 20 minūtēs.

Sastāvdaļas

1 - lb nemizota bērnu Yukon Zelta kartupeļi, sagriež 1/4 collu šķēlēs
1/2 - tējkarote sāls
1/2 - glāze vistas buljona
2 - vārītas bez kauliņām bez ādas vistas krūtiņas, sagriezti 1/4 collu šķēlēs
3 - ēdamkarotes olīveļļas
4 1/2 - tējkarotes sidra etiķa
3 ēdamkarotes sasmalcinātas svaigas pētersīļi
1/4 - glāzi plānās šķēlītēs sarkanā sīpola
- Sāls un svaigi malti pipari pēc garšas
2 - tases sajauciet salātu zaļumus

soļi

  • 1. 2-quart sa sēklas, kartupeļus un pietiekami aukstu Å«deni, lai kartupeļus pārklātu vismaz par 3 collas. Pievienojiet 1/2 tējkarotes sāls. Silda lÄ«dz vārÄ«Å¡anās temperatÅ«rai; samazināt siltumu. Piesegt; pagatavojiet 2-3 minÅ«tes vai lÄ«dz konkursam. Drenāžas; Uzglabāt 2 lÄ«dz 3 minÅ«tes ilgāk.
  • 2. Tikmēr citā katliņā sildiet buljonu lÄ«dz vārÄ«Å¡anās temperatÅ«rai. Pievienojiet šķēlēs vistu; pagatavojiet 2 lÄ«dz 3 minÅ«tes vai kamēr nav uzsildÄ«ts.
  • 3. Lielajā traukā uzlejiet eļļu, etiÄ·i un pētersīļus ar putukrējumu. Pievieno sÄ«polu, drenētās kartupeļus, vistu un 1/4 tase buljona; lozēšana Ä»aujiet stāvēt istabas temperatÅ«rā 10 minÅ«tes. Pagatavo ar sāli un pipariem. Pasniedziet pār salātu zaļumiem.

Ekspertu padomi

  • Citas mazas kartupeļi, piemēram, sarkanā vai baltā krāsā, strādā Å¡ajā receptē.
  • Aizstāj zilo sÄ«polu vai zaļo sÄ«polu sarkanajiem sÄ«poliem.
  • Izmantojiet savu iecienÄ«to veikalu nopirkto vinigrette eļļas un etiÄ·a vietā, ja vēlaties.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru