ŠUjmašīna un olas Benedikts ar avokado

  • Prep laiks: 15 min
  • Ēdiena gatavoÅ¡ana laiks: 50 min
  • Garnējumi: 6

Šī recepte precējies divas klasiskās brokastu izlases vienā sirsnīgā ēdienā - apburtās olas pār pīrāgu liellopa gaļas steiku un angļu mafīnu, papildinātas ...

Sastāvdaļas

6 - olas
6 - tējkarotes puse un pusi
1/2 - tējkarote sāls
1/2 - tējkaroti pipari
2 ēdamkarotes olīveļļas
3 - biezpiena filejas steiks, 1 collu biezums (katrs 4 oz), sagriezts pa pusi horizontāli
1 - iepakojums (0,9 oz.) béarnaise mērci sajauciet
1 tase piena
1/4 tase sviesta
3 - angļu smalkmaizītes, split, grauzdētas
1 - avokado, kaļķains, mizoti un sagriezti
- kreksē melnie pipari, ja vēlaties

soļi

  • 1. Sildiet cepeÅ¡krāsni lÄ«dz 325 ° F. Izsmidziniet 6 (6-oz) saldo krÅ«zi ar vārÄ«Å¡anas aerosolu. Ievietojiet krÅ«zes seklā cepÅ¡anas pannā. Katrā kauliņā paēdiet 1 olu. Augšā katra ar 1 tējkaroti pusotru pusi. PieskrÅ«vējiet vienmērÄ«gi ar 1/4 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes piparu.
  • 2. Cep 20 lÄ«dz 25 minÅ«tes vai, lÄ«dz dzeltenumi ir stingri, nezaudē.
  • 3. 12 collu Å¡Ä·Ä«vÄ« uzkarsē eļļu virs vidēji augsts siltums. Apberiet steiku ar atlikuÅ¡o 1/4 tējkaroti katra sāls un piparu. 4 minÅ«tes pagatavojiet steiku eļļā, pagrieziet vienu reizi vai lÄ«dz vajadzÄ«gajam ēdienam. Noņemiet no karstuma; ļaujiet glabāt 5 minÅ«tes.
  • 4. Vienlaikus pagatavojiet mērci, kā norādÄ«ts uz iepakojuma, izmantojot pienu un sviestu.
  • 5. Lai kalpotu, uz kārtainām plāksnÄ«tēm novietojiet grauzdētas biezputru pusÄ«tes. UzmanÄ«gi novietojiet olu uz katras smalkas pusi. Virsiet katru ar 1 steiku un sagrieztu avokado. Karote ar mērci ar karoti. ApkaisÄ«t ar krekinga pipariem.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru