Garneles un makaroni ar sēnēm

  • SagatavoÅ¡anas laiks: 25 minÅ«tes
  • Ēdiena gatavoÅ¡anas laiks: 25 min
  • Garnējumi: 4

Gatavs tikai 25 minūtēs, izspiež spagetti, garneļu un šitake sēnes ar gaiši baltu mērci viegli un eleganti ēdienam, kas ir pārliecināts ...

Sastāvdaļas

1 - iepakojums (16 oz.) Spageti
3 ēdamkarotes sviesta
1 - ķiploku krustnagliņas, smalki sagrieztas
1/4 - tējkarote sasmalcinātas sarkanās piparu pārslas
4 oz shiitake sēnes, sagrieztas
1 - lb termiski neapstrādātas lieli garneles, mizoti, deveined
1 - 1 1/2 glāzes sausa baltvīna (piemēram, Sauvignon Blanc)
- sāls pēc garšas
3 - ēdamkarotes sasmalcinātas svaigas pētersīles

soļi

  • 1. Pavārs un iztukÅ¡ojiet spageti kā norādÄ«ts uz iepakojuma.
  • 2. Tajā pašā laikā, lielā kastrēta, izkausē 1 ēdamkaroti sviesta vidējā siltumā. 1 minÅ«tes pagatavojiet Ä·iplokus un piparu pārslas sviestā, nepārtraukti maisot. Pievieno sēnes; Pagatavojiet 3 lÄ«dz 4 minÅ«tes, laiku pa laikam maisot, kamēr tas ir viegli brÅ«nināts. Maisot garneļu; Pagatavojiet apmēram 4 minÅ«tes, laiku pa laikam maisot, lÄ«dz garneles ir gandrÄ«z rozā. Pievieno vÄ«nu un paliek 2 ēdamkarotes sviesta; silda lÄ«dz sajaukÅ¡anai.
  • 3. Pievienojiet vārÄ«tu spagetti uz kastrolÄ«tis; izmej ar garneļu maisÄ«jumu. Pagatavot ar sāli. Gatavojiet 1 minÅ«ti ilgāk, lÄ«dz garneles ir rozā. ApkaisÄ«t ar pētersīļiem.

Ekspertu padomi

  • ApkaisÄ«t atseviÅ¡Ä·as porcijas: ar sasmalcinātu Parmesan sieru vai drupināto fetas sieru, lai iegÅ«tu vēl garÅ¡u.
  • Pērciet baltvÄ«nu Å¡ai traukā, izvēlieties to, kas ir uz sausākās puses, taču joprojām ir daži augļainÄ«ba uz to.
  • Ja maisÄ«jums Å¡Ä·iet sauss, rezervējiet dažus ēdiena gatavoÅ¡anas Å«deni, iztukÅ¡ot spageti, ja vajadzÄ«gs, beigās.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru