Ginger Macaroons

  • Prep laiks: 60 min
  • Ēdiena gatavoÅ¡anas laiks: 1 stunda 25 minÅ«tes
  • Garnējumi: 30

Šokolādes valrieksti viegli dekorē kraukšķīgu cepumu virsotni, kas aromatizēti ar kokosriekstu un divu veidu ingveru.

Sastāvdaļas

3 - olu baltumi
2 / 3 ēdamkarotes cukura
3 ēdamkarotes zelta medaļas universālie milti
1 tējkarote ķirbju pīrāga garšvielu
1/8 līdz 1/4 tējkarotes zemes ingvera
1/4 - tējkarote sāls
1/4 - glāze smalki sasmalcināta cukīni ingvera
2 - tases pārslas kokosriekstu
1/3 - tases pusfabrikāti šokolādes mikroshēmas
1 - tējkarote saīsināšanu

soļi

  • 1. Sildiet cepeÅ¡krāsni lÄ«dz 325 ° F. Spray sÄ«kfailu loksnes ar cepamo spray ar miltiem.
  • 2. Lielā bļodā, pārsniedziet olu baltumus ar elektrisko maisÄ«tāju ar lielu ātrumu, lÄ«dz putojoÅ¡s. Pakāpeniski saberziet cukuru lÄ«dz stÄ«vai. Mazos traukos maisÄ«t kopā miltus, Ä·irbju pÄ«rāga garÅ¡vielu, iebiezinātu ingveru un sāli; salocÄ«t sakapātus olu baltumus. Uzlieciet cukuraino ingveru un kokosriekstu.
  • 3. Nogrieziet ar ēdamkarotiem 2 collas uz sÄ«kfailu loksnēm.
  • 4. Izkausējiet 15 lÄ«dz 20 minÅ«tes vai lÄ«dz macaroons jÅ«tas stingri un ir ļoti viegli piesÅ«cināti. Atdzesē 10 minÅ«tes; noņemiet no sÄ«kfailu loksnes uz dzesēšanas plauktu. PilnÄ«gi atdzesē apmēram 15 minÅ«tes.
  • 5. Mazā mikroviļņu traukā ievietojiet Å¡okolādes čipsus un saÄ«siniet. Mikroviļņu krāsa atklāta augstā 30 sekundēs; samaisa lÄ«dz izkusuÅ¡ai un gludai. Smidzināt pāri sÄ«kdatnēm.

Ekspertu padomi

  • Macaroons iesaldēt labi. Ievietojiet hermētiskos glabāšanas konteineros un uzglabājiet lÄ«dz četrām nedēļām saldētavā.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru