Orange-Maple cepta vistas un dārzeņu

  • Prep laiks: 20 min
  • Ēdiena gatavoÅ¡anas laiks: 1 h 30 min
  • Porcijas : 4

Cepta vistas gaļa un dārzeņi ar apelsīnu un kļavu mērci sātīgām vakariņām - aromātiska maltīte

Sastāvdaļas

ņa 4 - cāļu ceturtdaļas (4 1/2 lb)
1 - tējkarote sāls
1 - tējkarote svaigi malti pipari
1 - ēdamkarote augu eļļa
1/4 - glāze īsta kļavu sīrupa
1/4 - glāze vistas buljona
2 - tējkarotes rīvētu apelsīnu miziņu
2 ēdamkarotes apelsīnu sulas
2 ēdamkarotes burbona
1 ēdamkarote dižonas sinepes
1 1/2 - lb svaigi Briseles kāposti, apgriezti, sagriezti pusē
4 - burkāni, sagriezti 2 collu gabalos
2 - ēdamkarotes sviests, sagriezti gabaliņos
1/2 - glāze pekanriekstu gabalos, grauzdēti

soļi

  • 1. Sildiet cepeÅ¡krāsni lÄ«dz 350 ° F. Apkaisa cāļu ar 1/2 tējkarotes katra sāli un pipariem. 12 collu kastÄ«tē vai holandieÅ¡u krāsnÄ« karstuma eļļu pār vidēji augstu siltumu. Pievieno vistas; Pagatavojiet 2 minÅ«tes katrā pusē vai lÄ«dz brÅ«nai. 2. Noņemiet vistas gaļu ar lielu sekla cepÅ¡anas pannu. 2. Mazā traukā samaisiet sÄ«rupu, buljonu, apelsÄ«nu miziņu, apelsÄ«nu sulu, burboni, sinepes un atlikuÅ¡os 1/2 tējkarotes katra sāli un piparus. Novietojiet Briseles kāposti un burkānus vistas vietā; dot ar sviestu. Dzesināt dārzeņus ar 1/4 tasi apelsÄ«nu maisÄ«jumu. SÄ«polu vistas gaļa ar 1/4 tasi apelsÄ«nu maisÄ«jumu.
  • 3. Cepiet 1 stundu 15 minÅ«tes, ik pēc 20 minÅ«tēm noskalojot ar oranžu maisÄ«jumu un vienu reizi maiņams dārzeņus vai lÄ«dz gaļas termometrs nolasa vismaz 165 ° F. Ar 1 kārtiņu karsē atlikuÅ¡o oranžu maisÄ«jumu karsē lÄ«dz vārÄ«Å¡anās temperatÅ«rai. Vāra 2 minÅ«tes. ApelsÄ«nu mērci ar vistu un dārzeņiem. Apkaisa ar pekanriekstiem.
Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru