Zemeņu rabarberu saldējums Sundaes

  • SagatavoÅ”anas laiks: 10 minÅ«tes
  • GatavoÅ”anas laiks: 50 min
  • Garnējumi: 12

Ātrs plÄ«ts ar Å”o augļu mērci

Sastāvdaļas

1 - ēdamkarote sviesta
3 - tases sagriezti (3 collu gabali) svaigu rabarberu
3 glāzes saldētas zemenes
1 1/2 - glāzes granulēts cukurs
1/4 - tējkarote mandeļu ekstrakts
1/2 - tējkarote vaniļas
- sula un rīvēta miza 2 citroni
1 tase turbinado cukura (jēlcukurs) vai dzirkstoÅ”ais cukurs
1 - roll Pillsbury ā„¢ saldētas cukura sÄ«kdatnes
1 / 2 - galons (8 tases) saldējuma

soļi

  • 1. Sildiet cepeÅ”krāsni lÄ«dz 350 Ā° F. 2. lÄ«nijas cepumu loksnes ar gatavoÅ”anas pergamenta papÄ«ru.
  • 2. 10 collu vāciņŔ slauciet sviestu vidēji augstu siltumu. Pievienot rabarberu; Pavārs apmēram 5 minÅ«tes vai lÄ«dz mÄ«kstina. Samaisiet zemenes, granulēto cukuru, mandeļu ekstraktu, vaniļas un citronu sulu. Pagatavojiet apmēram 7 minÅ«tes vai lÄ«dz maisÄ«jums sāk nedaudz sabiezēt. Noņem rabarberu gabalus; izmest Ievietojiet atlikuÅ”o daļu maisÄ«tājā. Piesegt; sajauciet ar impulsiem ieslēgÅ”anai un izslēgÅ”anai lÄ«dz vienmērÄ«gai. Ielieciet mērci malā.
  • 3. Mazā traukā apvienojiet rÄ«vētu citronu miziņu un turbÄ«nas cukuru. Apkaisa uz tÄ«ras, lielas koka grÄ«dlÄ«stes.
  • 4. Noņemiet sÄ«kfailu mÄ«klu no iesaiņojuma. MÄ«klu sagriež 3 vienādos gabaliņos. Rulliet katru gabalu lielā kārtā. Presējiet mÄ«klas kārtas citronu cukurā, lai vienā pusē pārklātu. Vieta 2 mÄ«klas kārtās cukurēti pusi uz augÅ”u uz 1 cepumu lapas; uzlieciet treÅ”o mÄ«klu apaļo cukurētu pusi uz augÅ”u otrajā sÄ«kfailu loksnē.
  • 5. Cepiet 15 lÄ«dz 20 minÅ«tes vai lÄ«dz mÄ«klas centram. Nedaudz atdzesējiet, apmēram 5 minÅ«tes.
  • 6. Izmantojot picas griezēju, sagriež katru kārtā 6 lÄ«dz 8 ķīļus. PilnÄ«gi atdzesējiet apmēram 15 minÅ«tes.
  • 7. VienmērÄ«gi novietojiet saldējumu 12 deserta traukos. AugŔā katrs ar zemeņu-rabarbera mērci.

Ekspertu padomi

  • Izmantojiet asas virtuves Ŕķēres, nevis nažus, lai ātri apstrādātu rabarberu gabalos gabalos.
  • Padariet saldējuma mērci un cepumus iepriekÅ”. tad atdzesējiet mikroviļņu krāsnÄ«, lai nesaldētu desertu.

Dalīties Ar Draugiem
IepriekŔējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru