Curried Butternut SkvoÅ”s SautĆ©

  • sagatavoÅ”anas laiks: 35 min
  • Ēdiena gatavoÅ”anas laiks: 35 min
  • Garnējumi: 4

Butternut skvoÅ”s un Granny Smith āboli papildina komplekso karija garÅ”vielu Å”ajā vienkārÅ”ajā sānu trauciņā.

Sastāvdaļas

2 - tējkarotes rapÅ”u vai olÄ«veļļas
1 - vidēja sīpola, sasmalcināta (1/2 kauss)
2 - ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
1 - vidēja butternut skvoÅ”a (apmēram 3 mārciņas), mizoti, sēklas un sagriež 1/2 collu gabalos (apmēram 3 tases)
2 - vidēji Granny Smith āboliem, mizoti, sagriezti 1/2 collu gabaliņos (2 tases)
2 - tējkarotes iepakotu brūnā cukura
1 1/2 - tējkarotes karija pulveris
1/4 - tējkarote sāls

soļi

  • 1. 12 collu nonstick pankÅ«ka, siltums eļļa virs vidēja siltuma. Pievieno sÄ«polus un Ä·iplokus; Pagatavojiet 2 minÅ«tes, laiku pa laikam maisot, lÄ«dz sÄ«pols ir kraukŔķīgs.
  • 2. Pievienojiet skvoÅ”u, ābolus, cukuru, karija pulveri un sāli. Pagatavojiet un samaisiet 1 minÅ«ti. Samazināt siltumu vidēji zemam; pārklājiet un vāra 10 lÄ«dz 12 minÅ«tes, laiku pa laikam maisot, kamēr skvoÅ”s ir maigs. Ja vēlaties, pagatavojiet svaigu timiānu.

Ekspertu padomi

  • Ziemas skvoÅ”s satur karotinoÄ«dus, augu pigmentus, kas krāso tos oranždzelteni. KarotenoÄ«di ir A vitamÄ«na forma, kas palÄ«dz redzēt.

Dalīties Ar Draugiem
IepriekŔējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru