ķIploku cūkas cepts cepta

  • sagatavošanas laiks: 15 min
  • vārīšanas laiks: 1 h 20 min
  • porcijas: 6

Garšīgs cūkgaļas čaumalas cepums ir pārklāts ar svaigu garšaugu šķēlīti un grauzdēts līdz pilnībai - elegants Pateicības vakariņu recepte.

Sastāvdaļas

1 - kauts cūkas stieņa cepts (1 1/2 lb), apgriezts tauku
1/2 - tējkaroti olīveļļas
3 ēdamkarotes sasmalcinātas svaigas salvijas lapas
2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu oregano lapiņu
4 1/2 tējkarotes sasmalcinātu svaigu čivis
1/2 - tējkarote sāls
1 / 2 - tējkaroti svaigi malti pipari

soļi

  • 1. Sildiet cepeškrāsni līdz 375 ° F. Smidzināt broileru pannu ar vārīšanas aerosolu.
  • 2. Cepiet eļļu. Mazā traukā samaisiet atlikušās sastāvdaļas. Samaisiet cūkgaļu. Ievietojiet cūkas uz plaukta pannā. Ielieciet cepeškrāsns gaļas termometru, lai galiņš ir cieši biezākajā daļā un tauku nesatur.
  • 3. Cepta cepta 1 stunda vai līdz brīdim, kad termometrs nolasa 145 ° F. Pārklājiet brīvi ar foliju; ļaujiet stāvēt vismaz 3 minūtes.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru