ķIploku cūkas cepts cepta

  • sagatavoÅ”anas laiks: 15 min
  • vārÄ«Å”anas laiks: 1 h 20 min
  • porcijas: 6

GarŔīgs cÅ«kgaļas čaumalas cepums ir pārklāts ar svaigu garÅ”augu ŔķēlÄ«ti un grauzdēts lÄ«dz pilnÄ«bai - elegants PateicÄ«bas vakariņu recepte.

Sastāvdaļas

1 - kauts cūkas stieņa cepts (1 1/2 lb), apgriezts tauku
1/2 - tējkaroti olīveļļas
3 ēdamkarotes sasmalcinātas svaigas salvijas lapas
2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu oregano lapiņu
4 1/2 tējkarotes sasmalcinātu svaigu čivis
1/2 - tējkarote sāls
1 / 2 - tējkaroti svaigi malti pipari

soļi

  • 1. Sildiet cepeÅ”krāsni lÄ«dz 375 Ā° F. Smidzināt broileru pannu ar vārÄ«Å”anas aerosolu.
  • 2. Cepiet eļļu. Mazā traukā samaisiet atlikuŔās sastāvdaļas. Samaisiet cÅ«kgaļu. Ievietojiet cÅ«kas uz plaukta pannā. Ielieciet cepeÅ”krāsns gaļas termometru, lai galiņŔ ir cieÅ”i biezākajā daļā un tauku nesatur.
  • 3. Cepta cepta 1 stunda vai lÄ«dz brÄ«dim, kad termometrs nolasa 145 Ā° F. Pārklājiet brÄ«vi ar foliju; ļaujiet stāvēt vismaz 3 minÅ«tes.

Dalīties Ar Draugiem
IepriekŔējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru