Broiled Portobello Sēņu Salāti

  • Prep laiks: 10 min
  • Ēdiena gatavošanas laiks: 20 min
  • Apkalpes: 4

Izbaudiet jūsu vakariņas ar šo broilētu sēņu salāti, kas ir papildināta ar tomāti un pārklātas ar salātu zaļumiem - gatavs 20 minūtēs.

Sastāvdaļas

1/2 - tases itāļu mērci
3/4 - lb šķēlēs svaigas portabella sēnes
4 - glāzes ēsmas lieluma gabali jaukti salātu zaļumi
1/2 - glāze sagriezta zaļais vai vienkāršais čūskas (kazas) siers (2 oz)
1/2 glāze sasmalcināta mozzarella siers (2 oz)
4 - šķēles franču maize, grauzdēta un sagriezta pusē
4 - roma (plūmju) tomāti, sagriezti

soļi

  • 1. Iestatīt cepeškrāsns vadību, lai to uzbudinātu. Sprausla broilera panna plaukts ar vārīšanas aerosolu. Otu sēņu abās pusēs; Rezerves atlikums mērci. Sēnes novietojiet uz plaukta broileru pannā. Broil ar topi 2 līdz 4 collas no siltuma 4 minūtes; pagriezties Atdziest apmēram 3 minūtes ilgāk vai tikai tad, kad sēnes ir izsmalcinātas.
  • 2. Tajā pašā laikā sadaliet 4 salātu zaļumus. Mazā bļodā samaisiet sierus; izplatīties uz grauzdiņiem.
  • 3. Vieta sēnes uz salātu zaļumiem. Top ar tomātiem. Smidzināt ar atlikušo mērci. Pasniedziet ar grauzdiņiem.

Ekspertu padomi

  • Vasarā pagatavojiet portabella sēnes uz āra grila, lai iegūtu papildu garšu. Ja kazas siers nav jūsu iecienītākais, izmantojiet 1/2 tase dārzeņu dārzeņu vai mīksto krējuma siers ar zaļumiem un sīpoliem.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru