Grilēta plūmju glazēta tītara miziņa

  • Prep laiks: 10 min
  • Ēdiena gatavoÅ¡anas laiks: 1 h 10 min
  • Garnējumi: 6

Plūmju ievārījums ir aromāts noslēpums sweetest grilētu tītaru.

Sastāvdaļas

1 - kauss plūmju jams
1/4 - glāze sausā ķirša vai Progresso ™ vistas buljonā (no 32-oz kartona)
2 ēdamkarotes olīvu vai augu eļļas
2 tējkarotes sasmalcinātu svaigu rozmarīna lapu
1 1/2 - tējkarotes ķiploku sāls
1/4 - tējkarote pipari
1 - vidēji sīpoli, smalki sagriezti (1/2 tase)
2 lb tītara krūtiņas filejas (apmēram 6 upenēm)

soļi

  • 1. Mazos traukos sajauciet visas sastāvdaļas, izņemot tÄ«taru. Sekla stikla traukā ievietojiet tÄ«taru. Ielieciet pusi no plÅ«mju maisÄ«juma pa tÄ«taru; pagrieziet tÄ«taru uz mēteli. Pārsega trauks; atdzesējiet 30 minÅ«tes, pagriežot vienu reizi. Rezervēt atlikuÅ¡o pusi no plÅ«mju maisÄ«juma, lai kalpotu ar tÄ«taru.
  • 2. Siltuma gāze vai kokogles grils netiešās siltuma gatavoÅ¡anai. No turÄ«na izvest no marinādes; Rezerves marinādē par basting.
  • 3. Vieta turcija uz grila netieÅ¡ai ēdiena gatavoÅ¡anai. Pārsega grils; Pagatavojiet vidēji augstu siltumu no 25 lÄ«dz 30 minÅ«tēm, laiku pa laikam pagriežot un apmazgājoties ar rezervētu marinādi, lÄ«dz tÄ«tara sula kļūst caurspÄ«dÄ«ga (170 ° F). Izmetiet atlikuÅ¡o marinādi. SiltumizturÄ«gs plÅ«mju maisÄ«jums. Pasniedziet ar sagrieztu tÄ«taru.

Ekspertu padomi

  • Ja tÄ«taru filejas nav pieejamas, izmantojiet pusi no kauliem bez ādas tÄ«tara krÅ«ts
  • Prep time: ir plÅ«mju maisÄ«jums uz priekÅ¡u; segt un atdzesēt lÄ«dz vienai dienai.
  • Ja plÅ«mju ievārÄ«jums nav pieejams, izmēģiniet savu iecienÄ«to augļu ievārÄ«jumu.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru