Ādas biezputras ar dilles mērci

  • Sagatavošanas laiks: 20 minūtes
  • Ēdiena gatavošanas laiks: 32 minūtes
  • Garnējumi: 4

70% mazāk. Gatavošanas laiks: tauki • 48% mazāk kaloriju nekā sākotnējā recepte. Padomājiet ārpus marinādes! Dilles krēmveida, sinepju mērces veidā ...

Sastāvdaļas

1/4 - glāze smalki sagrieztu sīpolu
1/4 - glāze sagrieztu svaigu pētersīļu vai 1/2 tējkarotes žāvētas dilles
2 - ķiploku krustnagliņas, maltas
1/4 - tējkarote sāls
1 - mārciņa 90% liesa liellopu gaļa
1/3 - glāze Yoplait® vienkāršs beztauku jogurts
1 - ēdamkarote akmens malta sinepes vai Dijon stila sinepju
1 - ēdamkarote sagrieztu svaigu dilles vai 1 tējkarote žāvētas dilles
1 - tējkarote balzamiko etiķa
1/4 - tase sasmalcinātu sēklu gurķu
- gurķu šķēles, tomātu šķēles, sarkanās sīpolu šķēles un / vai svaigas spinātu lapiņas (pēc izvēles)

soļi

  • 1. Uzkarsē broileru . Lielā traukā apvienojiet sakapātus sīpolu, pētersīļus, ķiplokus un sāli. Pievienot liellopu gaļu; labi samaisa. Izveidojiet četrās 3/4 collu biezās pīrādziņos.
  • 2. Ievietojiet pīrādziņus uz neapsildāmas broilera pannas plaukta. Broil 3 līdz 4 collas no karstuma 12 līdz 14 minūtes vai līdz beidzies (160 ° F), * pagrieziena reizi pusceļā caur broiling.
  • 3. (Lai grilu, ielieciet burgeri uz kokogļu grila plaukta tieši uz vidējām ogām. Nepārklāta griliņa 14-18 minūtes vai līdz galam [160 ° F], * pagriežot uz pusēm grilēšanas laikā. Gāzes grilim, uzkarsē grilu, samazina siltumu līdz vidējai temperatūrai, ievieto burgeri uz grila plaukta pār siltumu. iepriekš.)
  • 4. Tajā pašā laikā mērcei: mazā bļodā apvienojiet jogurtu, sinepēm, dillēm un balzamiko etiķi. Samaisiet sasmalcinātu gurķi. Karotes mērce pār burgeriem. Ja vēlaties, pasniedziet ar gurķu šķēlītēm, tomātu šķēlītēm, sarkanām sīpolu šķēlītēm un / vai spinātu lapām.
  • 5. * Piezīme: Bürger iekšējā krāsa nav uzticama nodiluma indikators. Liellopu gaļas gabaliņš, kas vārīts līdz 160 ° F, ir drošs neatkarīgi no krāsas. Lai mērītu kārpu dievību, ievietojiet tūlītējas lasīšanas termometru cauri pīķa pusē līdz 2 līdz 3 collas dziļumam.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru