Classic dzērveņu pelējums

  • Prep laiks: 20 min
  • Ēdiena gatavošanas laiks: 6 h 50 min
  • Porcijas: 8

Ievietots ar dzērvenēm un pārsteidzošu garšu, šī Ziemassvētku klasika ir izturējusi laika pārbaudi. Mēs esam piedāvājuši dažus padomus, kā padarīt ...

Sastāvdaļas

2 tases ūdens
3/4 - glāze cukura
3 glāzes svaigas vai saldētas dzērvenes
1 - iepakojums (6 porciju lieluma) ar aveņu aromātu želatīns
1 - can (8 unces) saberzts ananāss sīrupā, nenokrāsains
1 - vidējs stublāju selerijas, sasmalcināts (1/2 tase), ja nepieciešams
1/2 - glāze sasmalcināti valrieksti, pēc vēlēšanās
- salātu zaļumi, ja vēlas

soļi

  • 1. Sildiet ūdeni un cukuru, lai tas vārās ar 2 kārtainu kastroli, laiku pa laikam maisot; vārīt 1 minūti. Maisīt dzērvenes. Silda līdz vārīšanās temperatūrai; vārīt 5 minūtes, laiku pa laikam maisot. Želatīnu samaisiet līdz izšķīdumam. Maisiet ananāsus, selerijas un valriekstus.
  • 2. Ielieciet neattīrītas 6-pušķu pelējuma, 8 atsevišķas veidnes vai kātiņus. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 6 stundas, līdz tas ir nostiprināts. Salmēt uz salātu zaļumiem.

Ekspertu padomi

  • Dodiet šai klasiskajai radīšanai mūsdienu garšu, pievienojot vienu no šiem: • 1 can (11 unces) mandarīnu apelsīnu segmenti, nosusina • 1 glāzi sagrieztu svaigu zemeņu • 1/2 tase baltvīna (pievieno ar želatīnu, samazina ūdeni līdz 1 1/2 tases) • 1/2 tase pistāciju riekstu, nevis valriekstu • 1 kivi, mizoti un sagriezti
  • Izrotāt šo mirdzoši salātus pēc: • Ievietošanas par krāsainu lapu lapu. • Želatīna gredzena uzpildīšanas centrs ar 1 vannas (4 unces) mērci ar augļu garšu un 1 glāzi putukrējumu vai ķiršiem un svaigām ogām vai mēģiniet maisīt 1 tase putukrējumu, 1/2 tase citrona jogurta un 1 / 2 glāze skābā krējuma. • Garnīrs ar sagrieztiem dzērvenēm un salātu zaļumiem, kas atgādina holly lapas.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru