Camembert un ķiršu konditorejas izstrādājumi Puffs
- Prep laiks: 20 min
- Ēdiena gatavošanas laiks: 40 min
- Porcijas: 36
Aizpildiet kraukšķīgu puff Mīklas tortes ar krēmīgu franču sieru, pēc tam ar augļu sulu un kraukšķīgām pekaniņām.
Sastāvdaļas
1-lapu saldēta kartupeļu mīklas izstrādājumi (no 17,3-oz iepakojuma), atkausēta1/4 - glāze ķiršus, smalki sagriezti
3 ēdamkarotes ķiršu konservi
4 oz. Kammembera siers (nelietojiet ādu), sagriezti 1 / 4x1 / 4 collu gabaliņos
2 ēdamkarotes smalki sagrieztu pekanriekstu vai lazdu riekstu
soļi
- 1. Sildiet cepeškrāsni līdz 400 ° F. Izsmidziniet 36 mini kafijas tases ar vārīšanas aerosolu. Uz viegli izšķīdinātas virsmas, sasmalciniet mīklu. Izgrieziet lapu 6 rindās ar 6 rindām, lai iegūtu 36 (1 1/2-collu) laukumu. Viegli nospiediet 1 kvadrātmetru katra smaku trauka centrā, nospiežot centru līdz tases apakšai ar pirkstu. Cep 10 minūtes.
- 2. Tajā pašā laikā nelielā bļodā samaisiet ķiršu un ķiršu konservi, līdz tie ir labi sajaukti; atlaist.
- 3. Preses centrus mīklas cups ar rokturi koka karoti; cep 6 līdz 8 minūtes ilgāk vai līdz zeltaini brūnai.
- 4. Nekavējoties piespiediet mīklas kausus centrā no jauna. Piepildiet katru glāzi ar apmēram 1 kausētu tējkaroti sieru; uz augšu ar 1/4 tējkarotes ķiršu maisījumu. Vienmērīgi apkaisa ar pekanriekstiem.
- 5. Izkaisa 2 līdz 4 minūtes vai tikai līdz siers ir izkusis. Uzmanīgi izņemiet no muffin tases; vieta uz apkalpojošās šķīvja. Pasniedziet siltu.
Ekspertu padomi
- Izvairieties no slīpēšanas konditorejas lapas; Tas izraisa burbuļošanu un nevienmērīgumu cepšanas laikā.
- Lai pagatavotu priekšmetu, samontējiet tases un cepiet līdz 4 stundām iepriekš, nenorādot pēdējo cepšanas laiku, lai izkausētu sieru. Nosedziet ar plastmasas iesaiņojumu un atdzesējiet, līdz tas ir gatavs cepšanai. Pirms pasniegšanas tieši silda 375 ° F krāsnī, tiklīdz siltums un sieri ir izkusuši.
