Dārzeņu Paella

  • sagatavošanas laiks: 20 min
  • vārīšanas laiks: 1 hr 20 min
  • Garnējumi: 6

Pievienojiet sirsnīgu ēdienu savai spāņu virtuvei naktī! Izbaudiet šo gardu dārzeņu un brūna rīsu paelu, kas tiek pagatavota kastrolītis - brīnišķīga dinne ...

Sastāvdaļas

3/4 - glāze neraudzētas parastās garengraudu brūnas vai baltas rīsi
2 tases ūdens
1 lb sparģeļi, sagriezti 2 collu gabaliņos
3 glāzes svaigu brokoļu florets
2 - tējkarotes olīvu vai rapšu eļļas
1 - vidēji sarkanie papriku, sasmalcināti (1 tase)
2 - maza cukini, sasmalcināti (1 1/4 tases)
1 - vidēji sīpoli, sasmalcināti (1/2 tase)
1/2 - tējkarote sāls
1/2 - tējkaroti zafrona pavedieni vai 1/4 tējkaroti zemes kukurūza
2 - vidēji tomāti, sējmati un sasmalcināti (1 1/2 glāzes)
2 - kārbas (no 15 līdz 16 unces) garbanzo pupiņas, nosusina, izskaloti
1 - kastīte (10 unces) saldēti saldie zirņi, atkausēti, žāvēti

soļi

  • 1. Pavārs rīsus ūdenī, kā norādīts uz iepakojuma; atlaist un turiet siltu.
  • 2. In 2-quart kastrolis, sildiet 1 collas ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienot sparģeļus un brokoļus; atgriezties pie vārīšanās. Vāra apmēram 4 minūtes vai līdz kraukšķīgai; drenāžas.
  • 3. 10 collu vāciņš silda eļļu vidēji augstu siltumu. Pievieno sparģeļus, brokoļus, papriku, cukīni, sīpolu, sāli un safrānu; Vāra 5 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz sīpols ir kraukšķīgs.
  • 4. Samaisīt atlikušās sastāvdaļas.

Ekspertu padomi

  • Dārzeņu un vistas gaļa Paella: Izlaidiet 1 can of garbanzo pupiņas. Pievienojiet 1 1/2 glāzes sasmalcinātu vārītu vistu vai tītaru ar pārējām sastāvdaļām 4. solī.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru