Atsevišķs Tres Leches Kūkas ar konjaku un tumšo šokolādi

  • Prep laiks : 30 minÅ«tes
  • Ēdiena gatavoÅ¡anas laiks: 4 stundas 30 minÅ«tes
  • Garnējumi: 8

Masonu burkas darbojas kā ideāls individuāls ēdināšanas trauks mūsu tres leches kūka ar konjaku un tumšo šokolādi.

Sastāvdaļas

KÅ«kas

5 - olas
1 tase granulēta cukura
1 1/2 - krūzes Zelta medaļa ™ nebalināti universālie milti
8 - puse pint masas jariem ar vākiem

Tres Leches Pildījums

1 - can (14 oz) saldināts iebiezināts piens
1 - var (12 oz) iztvaicē pienu
1 tase salda krējuma
1/4 - glāze konjaka

PÄ«rsings

4 - oz tumšā šokolāde, rupji sasmalcināta
8 - Bing vai maraschino ķirši ar kātiem

Saldināts putukrējums

1 3 / 4 - tases ļoti auksti pēriens krējums
3 - ēdamkarotes cukura pulveris
1 - tējkarote vaniļas

soļi

  • 1. Siltuma cepeÅ¡krāsns lÄ«dz 350 ° F Uzmauciet 13x9 collu pannu ar saÄ«sinātu vai gatavo aerosolu;
  • 2. Lielajā traukā, olu un cukura ar granulētu olbaltumu vidēji lielā ātrumā uzliek vismaz 10 minÅ«tes vai lÄ«dz maisÄ«jums ir pÅ«kains un gaiÅ¡i dzeltens un trÄ«skārÅ¡s. Ar lāpstiņu maigi, bet ātri pievieno miltus, 3 lÄ«dz 4 papildinājumus, olu maisÄ«jumā. Pour batter pie panna.
  • 3. Cep apmēram 30 minÅ«tes vai lÄ«dz zobu bakstāmais ievieto centrā iziet tÄ«ru. Pavelciet visu torni ar dakÅ¡iņu; atdzesē plauktā vāciņu. Ar 2 collu apaļo griezēju, sagrieztu kÅ«ku kārtās; Rezerves lūžņi.
  • 4. Vidējā bļodā samaisiet pildÄ«juma sastāvdaļas ar putukrējumu, lÄ«dz tās ir labi sajauktas.
  • 5. Lai saliktu, ielieciet 1 kÅ«ka apaļas katra mÅ«ra burka apakšā. Augšā katra ar 1/4 tase pildÄ«jumu un apmēram 1 ēdamkarote sasmalcinātas Å¡okolādes. Atkārtojiet slāņus vienu reizi. Vāki ar vākiem. Atdzesējiet vismaz 3 stundas, bet ne ilgāk kā 24 stundas.
  • 6. Atdzesētajā vidējā traukā 1-3 / 4 tases saldo krējumu, pulverveida cukuru un vaniļas ar elektrisko maisÄ«tāju uz augsta ātruma, lÄ«dz veidojas stÄ«vs maksimums. Uz augÅ¡u katra kÅ«ka ar putukrējumu un 1 Ä·irÅ¡u.

Ekspertu padomi

  • Izmantojiet smalkas kvalitātes tumÅ¡o Å¡okolādi, nevis cepot Å¡okolādi, lai pagatavotu. Vai arÄ«, ja vēlaties, aizvietojiet pienu vai balto Å¡okolādi.
  • Ir papildu mÅ«rēšanas burkas vai divi rokā, ja jums ir pietiekami daudz kÅ«ku kārtu vai lūžņu un pildÄ«jumu, lai veiktu vairāk porciju:
  • Izmantojiet vēsāku, lai pārvadātu kÅ«kas potluck vai citu pulcēšanās. Pirms pasniegÅ¡anas pievienojiet putukrējumu un Ä·irÅ¡us atseviÅ¡Ä·os traukos un apcepiet kÅ«kas.
  • Lai iegÅ«tu spirtu bez deserta, vienkārÅ¡i izlaist konjaku.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru