Zelta Fruit Chutney

  • Prep laiks: 20 min
  • Ēdiena gatavoÅ”anas laiks: 3 h 5 min
  • Apkures: 72

Salds un skābs

Ingredients

1 tase zeltainu rozīņu
1/2 glāze iesaiņota brūnā cukura
3/4 - glāze ananāsu vai ābolu sulu
1/2 - glāze sidra etiķa
1 1/2 - tējkarotes zemes ingvera
1 - tējkarote maltu sinepju
1/8 - tējkaroti malti sarkanie pipari (cayenne)
1 - can (20 unces) ananāsu gabaliņi sulā vai sÄ«rupā, nenobrieduÅ”i
2 - iepakojumi (katrs 6 unces) žāvēti aprikozi, rupji sasmalcināti (2 tases)

soļi

  • 1. Sildiet visas sastāvdaļas, lai tās vārās ar 3 kvarca kastroli vai 4 kvartu holandieÅ”u krāsni, laiku pa laikam maisot; samazināt siltumu. Pārklājiet un vāra 30 minÅ«tes.
  • 2. Atklājiet un uzvāra aptuveni 15 minÅ«tes, laiku pa laikam maisot, lÄ«dz maisÄ«jums ir ļoti biezs. Atdzesē apmēram 2 stundas. Pārklājiet un atdzesējiet lÄ«dz 2 nedēļām vai iesaldējiet lÄ«dz 2 mēneÅ”iem.

Ekspertu padomi

  • Zema tauku satura
  • Chutney ir mazliet salda un mazliet skāba. Mēģiniet pievienot tējkaroti uz tÄ«tara, grillētu cÅ«kas karbonādes, Ŕķiņķi vai steiku.

Dalīties Ar Draugiem
IepriekŔējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru