Cūkgaļas karbonāde ar Tarragona-sīpola gravīti

  • Prep laiks: 20 min
  • Ēdiena gatavoÅ”anas laiks: 20 min
  • Apkures: 4

Enjoy Å Ä«s pÄ«rāga cÅ«kgaļas karbonādes karbonādes tikai 20 minÅ«tes! Pelējums iegÅ«st svaigu estragonu un ProgressoĀ® liellopu gaļas buljonu.

Sastāvdaļas

8 - atkauloti ar centru sagriezti muguras cūkas karbonādes, 1/4 collas biezas (1 lb)
1/2 - tējkarotes sāls
1 / 4 - tējkarote pipari
1/4 - kauss Zelta medaļa ā„¢ universālie milti
1 - ēdamkarote olīveļļas
1/2 - tase tinumā sagrieztu sīpolu
3/4 - glāze Progresso ā„¢ liellopu gaļas aromāts buljonā (no 32-oz kartons)
1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu Ērgagona lapas

soļi

  • 1. ApkaisÄ«t cÅ«kgaļas karbonādes vienmērÄ«gi ar sāli un pipariem. Cepiet cepumu ar miltiem. 12 collu vāciņŔ silda eļļu vidēji augstu siltumu. Sagatavojiet 4 cÅ«kgaļas karbonādes eļļā no 1 lÄ«dz 2 minÅ«tēm katrā pusē vai lÄ«dz brÅ«nai. Noņemiet no pankÅ«kas uz plāksni. Atkārtojiet ar atlikuÅ”ajiem 4 cÅ«kgaļas karbonātiem.
  • 2. Samaziniet siltumu lÄ«dz vidējai. SÄ«polu pievieno suķēlei; pavārs 3 minÅ«tes vai lÄ«dz konkursam. Maisot buljonu, nokasot, lai izskrÅ«vētu brÅ«nās kauliņus no panna. Atgrieziet cÅ«kgaļu un visas uzkrātajām sulām kastrolÄ«tis. Silda lÄ«dz vārÄ«Å”anās temperatÅ«rai; samazināt siltumu. Piesegt; pavārs 4 minÅ«tes vai lÄ«dz cÅ«kgaļa vairs nav sārta centrā. SamaisÄ«t estragonā.

Dalīties Ar Draugiem
IepriekŔējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru