Sparģeļi Risotto

  • Prep laiks: 45 min
  • Ēdiena gatavoÅ”anas laiks: 45 min
  • Porcijas: 5

Tas ir itāļu!

Sastāvdaļas

3 - tases Progresso ā„¢ samazinātā nātrija cāļa buljonā (no 32-oz kartona) vai dārzeņiem, no tā krēmÄ«gā tekstÅ«ras un lēnās ēdiena gatavoÅ”anas lÄ«dz tā Ä·iploku, priežu riekstu un Parmesan garÅ”vielām. buljons
3 glāzes ūdens
1 ēdamkarote sviesta vai margarīns
1 - vidēja sīpolu, sasmalcināta (1/2 tase)
1/4 - tase sasmalcinātu burkānu
2 - krustnagliņas ķiploku, smalki sagrieztu
1/4 - glāzes sausa balta vÄ«na, Progresso ā„¢ samazinātā nātrija vistas buljonā vai dārzeņu buljonā
1 - iepakojums (12 oz), termiski neapstrādāts Arborio vai citi īslaicīgie rīsi
1/4 - tējkarote rupjas sāls (koÅ”era vai jÅ«ras sāls)
1 - kārba (9 unces) Cascadian FarmĀ® saldēti organiskie sparÄ£eļu izcirtņi, atkausēti
2 ēdamkarotes priežu rieksti, grauzdēti
2 oz sīpolu svaigā Parmesan siers (1/2 tase)

soļi

  • 1. 3 lÄ«dz 4 kvarca kastrolis, siltuma buljons un Å«deni virÅ”anas temperatÅ«rā. Samazināt siltumu; Uzkarsē, kamēr sagatavoÅ”anas laiks: aring risotto.
  • 2. Tajā paŔā laikā, 10 collu kastrēta, kausētu sviestu vidējā siltumā. Pievienojiet sÄ«polus, burkānus un Ä·iplokus; Pagatavojiet 2 lÄ«dz 3 minÅ«tes, laiku pa laikam maisot, lÄ«dz sÄ«pols un burkāns ir mÄ«ksti. VÄ«na maisÄ«jums; pavārs 1 minÅ«ti vai lÄ«dz vÄ«ns vārās. Samaisiet rÄ«sus, sāli un 1 glāze simmerējoÅ”u Ŕķidrumu. Pagatavojiet, lÄ«dz Ŕķidrums tiek absorbēts rÄ«sos, bieži maisot. Turpiniet pievienot Ŕķidrumu, 1 tase laikā, gatavojot, lÄ«dz Ŕķidrums tiek uzsÅ«cas un bieži maisot.
  • 3. Kad ir absorbēti 4 tases Ŕķidruma, samaisiet sparÄ£eļus. Pabeidziet rÄ«sus un turpiniet pievienot 1/2 tase Ŕķidruma vienlaikus, lÄ«dz rÄ«si ir mīļie, bet joprojām stingri un krēmÄ«gi (process aizņem 15 lÄ«dz 20 minÅ«tes).
  • 4. Noņemt kastrolÄ«t no karstuma. Samaisiet priežu riekstus un sieru.

Ekspertu padomi

  • Lai pagatavotu priežu riekstus, pagatavojiet neizžuvuÅ”os smagās kastrolÄ«tes laikā vidēji zemu siltumu no 5 lÄ«dz 7 minÅ«tēm, bieži vien maisot, lÄ«dz sākas brÅ«nināŔana, tad pastāvÄ«gi maisot lÄ«dz gaiÅ”i brÅ«nai.
  • Izmantojiet savu laiku ar risotto - krēmveida tekstÅ«ras noslēpums ir kombinācija, lēni pievienojot Ŕķidrumu un nemainÄ«gu maisÄ«Å”anu.

Dalīties Ar Draugiem
IepriekŔējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru