Instant Pot ™ Liellopu gaļa Barbacoa

  • Prep laiks: 30 min
  • Ēdiena gatavošanas laiks: 1 h 25 min
  • Apkartes: 6

Padariet savu mīļāko burrito, bļodu vai taco mājās ar šo viegli Instant Pot ™ barbako. Tas ir pilns ar lēni vārītu garšu bez dienas ...

Sastāvdaļas

2 ēdamkarotes augu eļļas
2 lb liellopu gaļas sautējums gaļa
1-cup Progressio ™ liellopu gaļas aromatizēta buljona (no 32-oz kartona)
2 ēdamkarotes smalki sagrieztu konservētu čipola čili adobo mērcē
3 - ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
1 - iepakojums (1 unc.) Old El Paso ™ oriģinālais taco garšvielu maisījums
1 - tējkarote zemes ķimenes
1 - tējkarote zemes koriandra
1 / 4 - tējkarote sāls
2 glāzes sakapātus sarkanos sīpoliņus

soļi

  • 1. Spray 6-quart Instant Pot ™ ievade ar vārīšanas aerosolu. Izvēlieties SAUTE; pielāgotos normālam. Siltuma eļļa ievietota. Pievienojiet liellopu gaļu 2 sērijās; Pagatavojiet no 2 līdz 4 minūtēm pirmajā pusē līdz brūnai. Pagriezt; Pagatavojiet 2 līdz 4 minūtes otrajā pusē līdz brūnai. Izvēlieties CANCEL. Atgrieziet liellopu gaļu, lai ievietotu.
  • 2. Pievienojiet buljonu, čili ar adobo mērci, ķiplokus, taco garšvielu maisījumu, ķimeņu, koriandru un sāli, lai liellopu gaļa ievietotu. Maisīt sīpolus.
  • 3. Drošs vāks; uzstādīt spiediena vārstu SEALING. Izvēlieties MANUAL; pavārs uz augsta spiediena 45 minūtes. Izvēlieties CANCEL. Uzstādīt spiediena vārstu uz VENTING, lai ātri atbrīvotu spiedienu.
  • 4. Sadriskāt liellopu gaļu; mest ar 1/2 tējkarotes vārīšanas šķidrumu. Izmetiet atlikušo vārīšanas šķidrumu.

Ekspertu padomi

  • Šī liellopu gaļa ir tik maiga, to var sasmalcināt, tikai nospiežot gaļu ar vakariņām dakšiņu.
  • Nevar atrast liellopu gaļas sautējumu? Aizstājiet 2 1 / 2- līdz 3 lb atkaulotu liellopu gaļas ceptu. Izgrieziet 1 1 / 2- līdz 2 collu kubiņos un sagrieziet visus lielus tauku gabalus pirms brūnināšanas.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru