Alfajores (Dulce de Leche Sandwich Crème Cookies)

  • SagatavoÅ¡anas laiks: 1 stunda 20 minÅ«tes
  • Ēdiena gatavoÅ¡anas laiks: 1 stunda 20 minÅ«tes
  • Garnējumi: 24

balvas ieguvējs Recipe 2007! Izbaudiet garšīgu piedzīvojumu ar tradicionālo Dienvidamerikas sīkfailu. Divas sīkdatnes, kas izgatavotas ar laika taupīšanu ...

Sastāvdaļas

1 - maisiņš (1 lbs 1,5 oz.) Betty Crocker ™ cukura siera maisījums
1 glāze kokosriekstu
1/2 glāze pekanā pusi, grauzdēta, smalki sagriezta
1/3 - glāze sviesta vai margarīns, mīkstināts
1 - olu
1 - can (13,4 oz.) Dulce de leche (karamelizēta saldināts iebiezināts piens)
2 ēdamkarotes cukura pulveris

soļi

  • 1. Sildiet cepeÅ¡krāsni lÄ«dz 375 ° F Line sÄ«kdatņu loksnes ar pergamenta papÄ«ru.
  • 2. Lielā traukā maisot sÄ«kfailu, 1/2 tase kokosriekstu, pekanriekstu, sviestu un olu, lÄ«dz veidojas mÄ«ksta mÄ«klas.
  • 3. Uz skābā virsmas noleciet pusi mÄ«klas lÄ«dz 1/4 collu biezumam. Cut ar 2 collu apaļu vai rÄ«vētu sÄ«kfailu griezēju. Novietojiet 2 collas atseviÅ¡Ä·i uz sÄ«kfailu loksnēm. Atkārtojiet ar atlikuÅ¡o pusi mÄ«klas.
  • 4. Izkaisa 7 lÄ«dz 9 minÅ«tes vai lÄ«dz tiek iestatÄ«ts. Atdzesē 2 minÅ«tes; noņemt no sÄ«kfailu loksnēm. Atdzesē pilnÄ«gi.
  • 5. Lai izveidotu katru sviestmaizi, izvelciet apmēram 2 tējkarotes dulce de leche 1 sÄ«kfaila apakšā. Uz augÅ¡u ar otro sÄ«kfailu, no apakÅ¡as uz leju; maigi nospiediet sÄ«kdatnes kopā, lai daži no uzpildÄ«Å¡anas sÅ«knētu apkārt malām. Ielieciet malas atlikuÅ¡ajā 1/2 tase kokosriekstu. Vieta sÄ«kdatnes dzesēšanas plauktos.
  • 6. Smidzināt sviestmaizes cepumus ar cukura pulveri. Saglabājiet starp vaksētā papÄ«ra loksnēm cieÅ¡i apvilktajā traukā

Ekspertu padomi

  • Å Ä« recepte bija viens no piecpadsmit uzvarētājiem 2007. gadā Mix It Up ar Betti! Cookie Mix Recipe Contest . Vairāk nekā $ 10,000 tika pieÅ¡Ä·irts!
  • Izpētiet dulce de leche kannas Hispanic pārtikas nodaļā jÅ«su lielveikalā. Dulce de leche ir lÄ«dzÄ«ga saldinātam sajauktam pienam, bet tas ir karamelizēts un ir daudz biezāks.
  • Dulce [DOOL-say] ir spāņu valoda un parasti attiecas uz intensÄ«vi saldu konfekci, kas pagatavota ar cukuru un krējumu. Leche [LAY-chay] ir spāņu vārds "piens".

">
Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru