Red Banāni ar kardamomu (Elaichi Kéla)

  • Prep laiks: 20 min
  • Ēdiena gatavoÅ¡anas laiks: 25 min
  • Garnējumi: 4

Bombayites versija Banānu Foster, šī recepte stirs ļoti aromātisks kardamons, ka būtiska garša, kas saistīta ar daudziem ...

Sastāvdaļas

4 - maza sarkana banāni
1/4 - glāze nesaldētā sviesta
1/4 - glāze jaggery, sasmalcināta vai 1/2 tase iesaiņota brūnā cukura
2 - ēdamkarotes laima sulas, (1 vidēja kaļķa)
1/2 - tējkarote kardamona sēklas, (noņem no pākstiem), gruntē
1 - quart vaniļas saldējums

soļi

  • 1. Nosusināt banānus un sagriezt gareniski pusi; atlaist.
  • 2. Izkausējiet sviestu 12 collu Å¡Ä·Ä«vÄ« uz vidējas siltuma. Saldā grauzdēta sviestā, maigi maisot, lÄ«dz tā izÅ¡Ä·Ä«st.
  • 3. Samaisiet banānus, laima sulas un kardamonu; samazināt siltumu. Pārklājiet un vāriet 3 lÄ«dz 5 minÅ«tes, laiku pa laikam maisot, lÄ«dz banāni ir mīļie.
  • 4. Ielieciet saldējumu 4 bļodiņos. Karote banāni ar saldējuma mērci.

Ekspertu padomi

  • Sarkanie banāni ir pieejami dažās lielās lielveikalās. Izvēlieties gatavus, stabilus, neaizpildÄ«tos.
  • Izmantojiet nogatavinātus dzeltenus banānus ar zaļām ādas sarkanajiem banāniem. Katru banānu sagrieziet šķērsām pusi, pēc tam gareniski pusi.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru