Lēnās vārīšanas dzērveņu barbekjū maltītes

  • Prep laiks: 30 minÅ«tes
  • Ēdiena gatavoÅ¡anas laiks: 3 stundas 50 minÅ«tes
  • Garnējumi: 24

Garās dzērveņu-oranžas un zesty bārbekjū mērces apvilkt garšīgas mājās gatavotas kotletes, kas ir ērti apsildāmas

Sastāvdaļas

Gaļas kārpas

1 - lb liesa (vismaz 80%) maltas liellopa gaļas
1/2 - lb zemes cūkgaļa
1 - vidēja sīpola, smalki sasmalcināta (1/2 tase)
1/4 - kauss Progresso ™ vienkāršie maizes drupatas
1/2 - tējkaroti zemes sinepes
1/2 - tējkarotes garšvielu sāls
1/8 - tējkarote piparu
1 - olu

mērce

1 glāze bārbekjū mērci
1/2 glāze dzērveņu- apelsīnu mērci (no 9,2 oz burka)
1/2 - tējkaroti zemes sinepes
1/2 - tējkaroti zemes ingvera
1/2 - tējkarote sāls
2 - ēdamkarotes karbonāde ed svaigi pētersīļi

soļi

  • 1. Sildiet cepeÅ¡krāsni lÄ«dz 375 ° F. Izsmidziniet 15x10x1 collu pannu ar gatavoÅ¡anas aerosolu. Lielā traukā sajauciet visas gaļas filejas sastāvdaļas. Izveidojiet 1 collu kotletes. Vieta pannā. Cep 15 lÄ«dz 20 minÅ«tes vai lÄ«dz brÄ«dim, kamēr vairs nav rozā centrā un sula ir skaidra.
  • 2. No 2 lÄ«dz 2 1/2-quart lēna plÄ«ts, sajauciet visas mērces sastāvdaļas, izņemot pētersīļus, lÄ«dz tās labi sajauc. Pievienojiet kotletes.
  • 3. Pārklājiet un pagatavojiet ar zemu siltuma iestatÄ«jumu 2-3 stundas vai lÄ«dz pilnÄ«gai karsēšanai. Samaisiet pētersīļus. Pasniedziet kotletes ar kokteiļu dakÅ¡iņām vai zobu bakstāmiem. Gaļas cepures uzturēsies zemā temperatÅ«rā lÄ«dz 2 stundām;

Ekspertu padomi

  • Pasniedziet Ä·iplokus uz maziem cietajiem rullÄ«Å¡iem par lielisku karstu sviestmaizi.
  • Izmantojiet 1/2 sterliņu tÅ«kstoÅ¡us Itālijas desas vietā zemes cÅ«kas ar pikantu kick.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru