Maizes pudiņš ar burbonu mērci (vieglāka recepte)

  • sagatavoÅ¡anas laiks: 15 min
  • vārÄ«Å¡anas laiks: 1 h 10 min
  • porcijas: 8

Izgaismot mīļāko komfortu, ēdieni ir viegli!

Sastāvdaļas

Pudiņš

2 glāzes bez taukiem (āda) piena
2 - ēdamkarotes margarīna
1/2 - glāze cukura
1 - tējkarote zemes kanēļa vai zemes muskatrieksts
1/4 - tējkarote sāls
1 - olu
2 - olu baltumi
6 - glāzes sausas maizes kubiciņos (8 šķēles)
1/2 - tases rozīnes, ja vēlaties

Burbuona mērce

1 glāze beztauku karameļu mērci
1 - ēdamkarote burbonu vai 1 tējkarote brendiju ekstraktu

soļi

  • 1. Sildiet cepeÅ¡krāsni lÄ«dz 350 ºF. 2-kvartā mērcē, siltumu, pienu un margarÄ«nu vidējā siltumā, lÄ«dz margarÄ«ns ir izkusis un piens ir karsts.
  • 2. Lielajā traukā sajauciet cukuru, kanēli, sāli, olu un olu baltumus ar stiepļu vÄ«ti, lÄ«dz tie ir labi sajaukti. Maisojiet maizes kubiciņus un rozÄ«nes. Maisiet piena maisÄ«jumu. Ielieciet neizžāvētos 1 1/2-quart kastrolis vai 8 collu kvadrātveida (2-kvarts) stikla cepÅ¡anas trauks. Ievietojiet kastroli 13x9 collu pannā;
  • 3. Izkausēt 40 lÄ«dz 45 minÅ«tes vai lÄ«dz nazis ievietots 1 collu no cassera mala iziet tÄ«ru.
  • 4. Mazā bļodā samaisiet karameļu mērci un burboni lÄ«dz vienmērÄ«gai. Pasniedziet mērci ar siltu maizes pudiņu. Uzglabāt ledusskapÄ«.

Ekspertu padomi

  • AtlikuÅ¡ais burbuļu mērcis (jÅ«s vēlaties veikt daudz, lai jums bÅ«tu pārpalikumi) ir ideāli piemērots lietoÅ¡anai par saldējumu, pankÅ«kām, mārciņas kÅ«kām, eņģeļu ēdieniem un neskaitāmiem citiem desertiem. Tas pat padara labu iegremdējamu mērci svaigiem augļiem!
  • LopbarÄ«ba no beztauku saldējuma vai saldēta jogurta pusē padara Å¡o klasisko desertu vēl dievišķāku.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru