Grilēta zobenzivs ar papaiju salsu

  • sagatavoÅ¡anas laiks: 30 minÅ«tes
  • Ēdiena gatavoÅ¡anas laiks: 2 hr 30 min
  • Garnējumi: 4

Betty Crocker's Heart Veselīgi Pavārgrāmatu akcijas recepte! ♦

Ingredients

Zivis

4 - zobenzivs, paltuss vai citi stingri zivtiņi, 1 collu biezums (apmēram 1 1/2 lb) )
1 ēdamkarote rīvētu laima mizu
1/4 - tases laima sula
1/4 - glāze greipfrūtu sula
1/4 - tējkarote sāls
1 - ķiploku krustnagliņas, sasmalcināts

Salsa

1 - liela papaija, mizoti, sējmati un sasmalcina (2 tases)
1/4 - sarkano papriku, smalki sagrieztu
2 - līdz 3 ēdamkarotes greipfrūtu sulas
1 - ēdamkarote smalki sasmalcinātu zaļo sīpolu
1 - ēdamkarote smalki sagrieztu svaigu cilindro
1/8 - tējkarote sāls

Pasākumi

  • 1. Nesagatavotā 8 collu kvadrāta (2-kvarts) stikla cepÅ¡anas traukā ielieciet zivju steikus. Mazos traukos, samaisiet atlikušās zivju sastāvdaļas; pārlej zivis. Piesegt; atdzesējiet 2 stundas, lai marinētu. Tikmēr vidējā traukā samaisa visas salsas sastāvdaļas; pārklājiet un atdzesējiet.
  • 2. Uzstādiet cepeÅ¡krāsns vadÄ«bu, lai to apceptu. Sprausla broilera panna plaukts ar vārÄ«Å¡anas aerosolu. Noņemt zivis no marinādes; rezerves marināde. Novietojiet zivis uz plaukta broileru pannā.
  • 3. Brouj zivis ar virsotnēm aptuveni 4 collas no siltuma aptuveni 16 minÅ«tes, pagriežot un suku ar marinādi pēc 8 minÅ«tēm, kamēr zivis pārslas viegli ar dakÅ¡iņu. Izmetiet atlikuÅ¡o marinādi. Pasniedziet zivis ar salsu.

Ekspertu padomi

  • Brush grila plaukts ar augu eļļu. Siltuma grils lÄ«dz vidēja siltuma. Novietojiet zivis uz grila plaukta. Pārklāj un grilu no 10 lÄ«dz 20 minÅ«tēm, pagriežot vienu reizi, lÄ«dz zivs pārslas viegli ar dakÅ¡iņu. Pasniedziet zivis ar salsu.
  • Leftover salsa arÄ« iet labi pār vārÄ«ti rÄ«si vai grilētu vistas.
  • Laimi istabas temperatÅ«rā radÄ«s vairāk sulas. Mikroviļņu katra kaļķa apmēram 15 sekundes vai arÄ« spiediena un palmu roku izmantoÅ¡ana, virtuves mēbele ir jāpārnes uz priekÅ¡u un atpakaļ.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru