Tangy Mārketinga Coleslaw

  • Prep laiks: 15 min
  • Ēdiena gatavoÅ¡anas laiks: 15 min
  • Garnējumi: 16

Sinepju un garšaugu sajaukšana

Ingredients

1 - galvas zaļie kāposti (apmēram 2 lb)
2 glāzes majonēzi vai salātu mērci
2 ēdamkarotes sagatavošanas laiks: ared mārrutki
2 ēdamkarotes sidra etiķis
1 - ēdamkarote Dijonas sinepju
1 - ēdamkarote cukura (izlaist, ja lieto salātu mērci)
1 - tējkarote sāls
1/2 - tējkarote selerijas sēklas
1/2 - tējkaroti svaigi malti pipari
1 - ķiploku krustnagliņas, smalki sagrieztas
3 - Vidēji burkāni, sasmalcināti (1 1/4 tases)

soļi

  • 1. Izmantojiet asu nazi, lai kāpostÄ«tes galu nogrieztu ceturtdaļās un noņemtu serdi. Novietojiet 1 ceturksni, plakanu pusi uz leju, grieÅ¡anas dēļā. Ķiploku sagrieziet ar nazi. Nogrieziet šķēles vairākas reizes, lai izgatavotu mazākus gabaliņus. Atkārtojiet atlikuÅ¡os ceturkšņus. Jums bÅ«s nepiecieÅ¡ams apmēram 10 glāzes sagrieztu kāpostu.
  • 2. Lielā bļodā samaisiet majonēzi, mārrutkus, etiÄ·i, sinepes, cukuru, sāli, selerijas sēklas, piparus un Ä·iplokus. Pievienojiet burkānus un kāpostus. Maisiet labi, lai apvienotu. Pasniedziet nekavējoties vai ledusskapÄ« lÄ«dz 3 stundām.

Ekspertu padomi

  • Kāpēc tas darbojas: GarÅ¡viela ar kikām Parasti mārrutki ir pieejami veselā, kā lielā sakne vai kā sagatavoÅ¡anās laiks: ared mārrutki. Lai pagatavotu sagatavoÅ¡anas laiku, tie ir mārrutki, sakne tiek mizoti un noslÄ«pēti, sasmalcinot tās Å¡Å«nas un iedarbinot Ä·Ä«misko reakciju, kas rada tās draņķīgas sinusu attÄ«rÄ«Å¡anas Ä·imikālijas. Pēc tam etiÄ·i pievieno mārrutku pastam; jo ātrāk pievieno etiÄ·i, jo mazāk karsts mārrutki, jo etiÄ·is nomierina un stabilizē Ä·Ä«misko reakciju. Kā mārciņu sēž, strauji Ä·Ä«miskās vielas sadalÄ«Å¡anās un zaudēt savu perforators. Tādēļ vislabāk ir izmantot atdzesētu sagatavoÅ¡anas laiku: ared mārrutkus četras lÄ«dz seÅ¡us mēneÅ¡us.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru