Kanēļa trifeles

  • Prep laiks: 35 min
  • Ēdiena gatavoÅ¡anas laiks: 3 h 10 min
  • Apkalpes: 24

Izmēģiniet kaut ko pārsteidzoši viegli.

Sastāvdaļas

1 - maisiņš (12 oz.) Semisweet šokolādes mikroshēmas (2 tases)
1 - ēdamkarote sviestā vai margarīnā
1/4 - tase salda krējuma
1 - tējkarote vaniļas
1/2 - tējkarote zemes kanēļa
- Pulverveida cukurs, ja vēlaties
- Nesaldināta cepamā kakao, ja vēlaties

soļi

  • 1. Line cepumu lapa ar folijas vai pergamenta papÄ«ru. Smagā 2-kvarca kastē izkausē Å¡okolādes čipsi un sviestu pār mazu karstumu, nepārtraukti maisot; noņemiet no siltuma.
  • 2. Samaisiet krējumu, vanilu un kanēli. Atdzesējiet 30 lÄ«dz 60 minÅ«tes, bieži maisot, tikai tik ilgi, kamēr nav pietiekami stingras, lai pārklātu bumbiņas.
  • 3. Pielejiet ēdienu ar ēdamkarotiem saldējuma lapu. Izveidojiet bumbiņas. (Ja maisÄ«jums ir pārāk lipÄ«gs, atdzesējiet lÄ«dz tā, lai tā bÅ«tu pietiekami stipra.) Atdzesējiet apmēram 1 stundu vai lÄ«dz brÄ«dim, kad tas ir nostiprināts.
  • 4. Apkaisiet pusi no trifelēm ar cukura pulveri un pusi ar kakao. Uzglabāt hermētiski noslēgtā traukā ledusskapÄ« lÄ«dz 1 nedēļai. Izņemiet trifeles no ledusskapja apmēram 30 minÅ«tes pirms pasniegÅ¡anas; kalpo istabas temperatÅ«rā.

Ekspertu padomi

  • Tāpat kā foto? Lai kalpotu Å¡ajos trifelos, ievelciet nelielu caurumu sudraba papÄ«ra konfekÅ¡u krÅ«zÄ«Å¡u apakšā. Ievietojiet 8- lÄ«dz 12 collu konfekÅ¡u nÅ«jiņu, uzdzerot tasi, un pēc tam iesaiņojiet trifelē. Aptiniet nÅ«ju ar plānu lenti. Vieta trifele "pops" ar vienkārÅ¡u sudraba kauss vai krÅ«ka
  • PadarÄ«t trifeles lÄ«dz vienai nedēļai pirms pasniegÅ¡anas.

  • PadarÄ«t trifeles lÄ«dz vienai nedēļai pirms pasniegÅ¡anas.
  • ">
    Dalīties Ar Draugiem
    Iepriekšējais Raksts
    Nākamais Raksts

    Atstājiet Savu Komentāru