Buffalo Vistas Alus Maize Pizza

  • Prep laiks: 35 min
  • Ēdiena gatavoÅ”anas laiks: 1 h 15 min
  • Garnējumi: 6

Pikantā bifeļa vistas gaļa un trīs veidu siers dod mājās gatavotu alu maizes picas garoza.

Sastāvdaļas

Crust

2 glāzes Zelta medaļa ā„¢ universālie milti
1 - ēdamkarote cukurs
1 - iepakojums regulāri aktīvs sausais raugs
1 - tējkarote cepamo pulveri
1 - tējkarote rupja (kosher vai jūras) sāls
3/4 - glāze lager alus, piemēram, Boston lager, sasilda lÄ«dz 105 Ā° F
2 - ēdamkarotes olīveļļas

Buffalo Vistas Topping

1 / 4 glāzes Frank's ā„¢ RedHot ā„¢ Buffalo Wings Sauce
2 ēdamkarotes lager alus, piemēram, Boston lager
1 ēdamkarote sviesta, izkausēts
1 1/2 glāzes - sasmalcinātas vārītas vistas
1 tase sasmalcinātā mozzarella siera (4 oz)
1 tase sasmalcinātā provolona siera (4 oz)
1/3 - glāze sagriezta zilā siera
2 - ēdamkarotes Ŕķēlēti zaļie sÄ«poli (2 vidēji)

soļi

  • 1. Sildiet cepeÅ”krāsni lÄ«dz 450 Ā° F. Vidējā traukā sajauciet 1 tasi miltu, cukuru, raugu, cepamo pulveri un sāli. MaisÄ«t 3/4 tasi alus un eļļas. Pārslēdziet ar elektrisko maisÄ«tāju ar nelielu ātrumu 30 sekundes, pēc tam ar ātrgaitas ātrumu 1 minÅ«ti. Pārlejiet atlikuÅ”o 1 glāzi miltu, lai iegÅ«tu mÄ«kstu mÄ«klu.
  • 2. Uz viegli Ŕķidras virsmas mÄ«ciet mÄ«klas, lÄ«dz gluda un elastÄ«ga, apmēram 5 minÅ«tes. Piesegt; ļaujiet atpÅ«sties 30 minÅ«tes.
  • 3. Izsmidziniet lielu cookie lapu ar vārÄ«Å”anas aerosolu. Uz sÄ«kfailu lapas nospiediet mÄ«klu 14x10 collu taisnstÅ«rÄ«; dakÅ”a ar dakÅ”iņu. Cepiet apmēram 10 minÅ«tes vai lÄ«dz brīži tikai sāk pagriezties brÅ«nā.
  • 4. Kamēr garoza cepÅ”ana, vidējā traukā, sajauciet spārnu mērci, 2 ēdamkarotes alu un izkausētu sviestu. Pievienojiet vistas gaļu, un izmetiet, lai apmatotu.
  • 5. Noņemiet garoza krāsni no krāsns. Mazā traukā sajauciet sasmalcinātas mocarella un provolones sierus. ApkaisÄ«t garoza ar 1 tase siera maisÄ«jumu. Top ar vistas maisÄ«jumu; apkaisa ar atlikuÅ”o 1 tase siera maisÄ«jumu un zilo sieru. Atgriezties cepeÅ”krāsnÄ«; cep 8 lÄ«dz 10 minÅ«tes vai lÄ«dz tiek izkusts siers un garozs ir dziļi zeltaini brÅ«ns. Apkaisa ar zaļo sÄ«polu.

Ekspertu padomi

  • Pievienojiet 1/4 glāzi sasmalcinātu seleriju uz picas augÅ”pusi, lai iegÅ«tu papildu svaigumu.

Dalīties Ar Draugiem
IepriekŔējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru