ĶIrbju salmu steiks

  • sagatavoÅ”anas laiks: 10 min
  • Ēdiena gatavoÅ”anas laiks: 45 min
  • Garnējumi: 0

Ä»aujiet gremotā laÅ”a steiks kļūt par brÄ«niŔķīgu vakariņu sākumu diviem. Pievienojiet ceptiem kartupeļiem, tvaicētiem svaigiem sparÄ£eļiem un skābbarÄ«bas ruļļiem ...

Sastāvdaļas

1 - ēdamkarote sviesta vai margarīna, izkausēta
1 - ēdamkarote citronu sulas
2 - laÅ”a steiks 3/4 collas biezs (3/4 mārciņas )
1/2 - tējkarote sīpolu sāls
1/4 - tējkarote žāvētas timiāna lapas
1/8 - tējkarote piparu
- papriku, ja vēlaties
- citrona ķīlis, ja vēlaties
- sasmalcinātu svaigu pētersīli, ja vēlaties

soļi

  • 1. Sildiet cepeÅ”krāsni lÄ«dz 400ĀŗF. Karsta sviesta un citronu sula kvadrātveida pannā, 8x8x2 collas, cepeÅ”krāsnÄ«, lÄ«dz sviests ir izkusis. Ievietojiet laÅ”us kausā; pagrieziet abas puses ar citronu maisÄ«jumu. ApkaisÄ«t ar sÄ«polu sāli, timiānu un pipariem.
  • 2. Izkausēt 25 lÄ«dz 35 minÅ«tes vai lÄ«dz laÅ”a pārslām viegli ar dakÅ”iņu. ApkaisÄ«t ar papriku; kalpo ar citronu ķīļiem un pētersīļiem.

Ekspertu padomi

  • PÄ«rāga steikus var izmantot laÅ”a steiks.
  • Aptiniet katru citronu Ä·Ä«li ar biezu kvadrātveida marli un sasiet ar lenti. Kad jÅ«s izspiežat, iegÅ«stat sulu, nevis sēklas!
  • Timiāna nav jÅ«su skapÄ«? Var izmantot arÄ« žāvētu baziliku vai lielu ziedu lapas.

Dalīties Ar Draugiem
IepriekŔējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru