ĶIrbju salmu steiks

  • sagatavoÅ¡anas laiks: 10 min
  • Ēdiena gatavoÅ¡anas laiks: 45 min
  • Garnējumi: 0

Ļaujiet gremotā laša steiks kļūt par brīnišķīgu vakariņu sākumu diviem. Pievienojiet ceptiem kartupeļiem, tvaicētiem svaigiem sparģeļiem un skābbarības ruļļiem ...

Sastāvdaļas

1 - ēdamkarote sviesta vai margarīna, izkausēta
1 - ēdamkarote citronu sulas
2 - laša steiks 3/4 collas biezs (3/4 mārciņas )
1/2 - tējkarote sīpolu sāls
1/4 - tējkarote žāvētas timiāna lapas
1/8 - tējkarote piparu
- papriku, ja vēlaties
- citrona ķīlis, ja vēlaties
- sasmalcinātu svaigu pētersīli, ja vēlaties

soļi

  • 1. Sildiet cepeÅ¡krāsni lÄ«dz 400ºF. Karsta sviesta un citronu sula kvadrātveida pannā, 8x8x2 collas, cepeÅ¡krāsnÄ«, lÄ«dz sviests ir izkusis. Ievietojiet laÅ¡us kausā; pagrieziet abas puses ar citronu maisÄ«jumu. ApkaisÄ«t ar sÄ«polu sāli, timiānu un pipariem.
  • 2. Izkausēt 25 lÄ«dz 35 minÅ«tes vai lÄ«dz laÅ¡a pārslām viegli ar dakÅ¡iņu. ApkaisÄ«t ar papriku; kalpo ar citronu ķīļiem un pētersīļiem.

Ekspertu padomi

  • PÄ«rāga steikus var izmantot laÅ¡a steiks.
  • Aptiniet katru citronu Ä·Ä«li ar biezu kvadrātveida marli un sasiet ar lenti. Kad jÅ«s izspiežat, iegÅ«stat sulu, nevis sēklas!
  • Timiāna nav jÅ«su skapÄ«? Var izmantot arÄ« žāvētu baziliku vai lielu ziedu lapas.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru