Slow-Plītis Zelta Fruit Chutney

  • sagatavoÅ”anas laiks: 15 min
  • Ēdiena gatavoÅ”ana laiks: 8 stundas 15 minÅ«tes
  • Garnējumi: 72

Augļu, cukura, etiķa un garŔvielu maisījums, lai padarītu apburoŔu garŔvielu, lai kalpotu ar gaļu, mājputniem, zivīm vai sieru.

Sastāvdaļas

1 - can (20 unces ) Ananāsa gabali sulā vai sīrupā, nenogremzēti
2 - iepakojumi (katrs 6 unces) žāvēti aprikozīti, rupji sasmalcināti (2 tases)
1 tase zeltainu rozīņu
1/2 - glāzi iesaiņota brūnā cukura
1/2 - glāze sidra etiķa
1 1/2 - tējkarotes zemes ingvera
1 - tējkarote maltu sinepju
1/8 - tējkarote malti sarkanie pipari (cayenne)

soļi

  • 1. Sajauc visas sastāvdaļas 2 lÄ«dz 3 1/2-quart lēni plÄ«ts .
  • 2. Nosedziet un pavārs uz zemu siltuma iestatÄ«jumu no 6 lÄ«dz 8 stundām vai lÄ«dz ļoti bieza. Atdzesē apmēram 2 stundas.
  • 3. Karote čutnija traukā. Pārklāj un uzglabā ledusskapÄ« lÄ«dz 3 nedēļām vai saldētavā lÄ«dz 2 mēneÅ”iem. PiezÄ«me. Å Ä« recepte tika pārbaudÄ«ta lēnajās plÄ«Å”u sildelementās plÄ«ts sānos un apakŔā, nevis plÄ«ts, kas ir tikai uz apsildāmas pamatnes.

Ekspertu padomi

  • (Ēdiena gatavoÅ”anas laiks: laiks mainās atkarÄ«bā no ierÄ«ces un iestatÄ«juma.)
  • Kaltēti persiki vai žāvēti āboli var aprikožu vietā. Lietojot kaltētus ābolus, iespējams, vēlēsities izmēģināt tumŔās rozÄ«nes vai žāvētas dzērvenes, nevis zeltainos rozīņus.
  • Karotes čutni pa mÄ«kstoŔā krējuma siera vai Brie aploksnē, lai ātri uzkodas, un apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem un zaļajiem sÄ«poliem. Pasniedz ar krekeriem.

Dalīties Ar Draugiem
IepriekŔējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru