Grilēta citronu-garšaugu svaiga

  • Prep laiks: 15 min
  • Ēdiena gatavoÅ¡anas laiks: 4 stundas 31 minÅ«tes
  • Garnējumi: 4

Vai meklējat vērpjot uz grilētu liellopa steiku? Izmēģiniet šo citrona garšaugu versiju.

Sastāvdaļas

1/3 - glāze augu eļļa
1/2 - tējkaroti rīvētu citronu miziņu
2 - ēdamkarotes svaigas citronu sulas
1 - ēdamkarote sauss vermuts, sausais baltvīns vai Progresso ™ liellopu gaļu aromatizēts (no 32-oz kastītes)
1 tējkarote sasmalcinātas svaigas salvijas lapas vai 1/4 tējkarotes sabrukušās žāvētas salvijas salvijas lapas
1 tējkarote sasmalcinātas svaigas oregano lapas vai 1/4 tējkarotes žāvētu oregano lapas
1/2 - tējkarote sāls
1 / 4 - tējkaroti rupji malti pipari
4 - liellopu gaļas bez kauliem augšējā rāceņa muca steiks

soļi

  • 1. Visu sastāvdaļu sajauciet, izņemot liellopa gaļas steikus, seklajā stiklā vai plastmasas traukā. Pievienot liellopu gaļu; pagrieziet marinādē. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 4 stundas, dažreiz pagriežot liellopu.
  • 2. Siltuma ogles vai gāzes grils tieÅ¡am siltumam. Noņemiet liellopu gaļu no marinādes; izmest marinādi. Pārklāj un grila liellopu gaļa no 4 lÄ«dz 5 collas no vidēja siltuma 12 lÄ«dz 16 minÅ«tes vidējai ziedēšanai, pagriežot vienu reizi.

Ekspertu padomi

  • Viens citronu ražos 2 lÄ«dz 3 ēdamkarotes citronu sulas un 1 1/2 lÄ«dz 3 tējkarotes rÄ«vēta citrona miza. JÅ«s varat iesaldēt papildus citrona sulu un mizu atseviÅ¡Ä·i citu lietoÅ¡anai.
  • GrieÅ¡ana citronu mizu ir vieglāka, ja tas tiek darÄ«ts pirms sajaukÅ¡anas ar citronu.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Atstājiet Savu Komentāru